Валерия Климова

Диетолог объяснила, почему детокс-чаи не сжигают жир и чем опасно их регулярное употребление. Временный эффект похудения часто оказывается иллюзией.

Как сохранить витамины в еде: врач объяснила, почему способ варки, жарки и даже хранения продуктов напрямую влияет на пользу готового блюда.

Могут ли обычные яйца помочь женщинам спать крепче и чувствовать себя лучше в менопаузе? Учёные из Австралии уверены, что да — и объяснили, почему.

Новое исследование показало, что кофе сокращает продолжительность сна, но делает его глубже. Как мозг способен компенсировать недосып?

Почему русские продолжают собирать дикие грибы, а Европа опасается их пробовать? От истории до биохимии — всё о феномене русской "тихой охоты".

Узнайте, как простыми приёмами увеличить долю белка в ежедневном рационе, подобрать полезные комбинации продуктов и сделать питание более устойчивым и насыщенным.

Когда пищеварение даёт сбой, даже простые дела становятся испытанием. Новые данные помогают понять, какие продукты действительно способны мягко и естественно ускорить работу кишечника.

Учёные создали сенсор, который определяет свежесть рыбы за две минуты. Может ли этот прибор стать новым стандартом пищевой безопасности?

Исследование о содержании свинца в протеиновых порошках вызвало широкие обсуждения. Результаты оказались неоднозначными и требуют внимательного анализа.

Новое исследование показало: есть продукт, который помогает нарастить мышцы лучше, чем привычные протеиновые шейки. Почему организму полезнее получать белок из пищи — разбираемся.

Сезонная депрессия развивается постепенно и часто остаётся незаметной. Узнайте, какие скрытые симптомы могут сигнализировать о нарушениях настроения в холодное время года.

Кедровое масло — не только полезный продукт для питания, но и настоящая находка для домашней аптеки. Открываем малоизвестные способы его применения для здоровья.