Валерия Климова

Когда пищеварение даёт сбой, даже простые дела становятся испытанием. Новые данные помогают понять, какие продукты действительно способны мягко и естественно ускорить работу кишечника.

Учёные создали сенсор, который определяет свежесть рыбы за две минуты. Может ли этот прибор стать новым стандартом пищевой безопасности?

Исследование о содержании свинца в протеиновых порошках вызвало широкие обсуждения. Результаты оказались неоднозначными и требуют внимательного анализа.

Новое исследование показало: есть продукт, который помогает нарастить мышцы лучше, чем привычные протеиновые шейки. Почему организму полезнее получать белок из пищи — разбираемся.

Сезонная депрессия развивается постепенно и часто остаётся незаметной. Узнайте, какие скрытые симптомы могут сигнализировать о нарушениях настроения в холодное время года.

Кедровое масло — не только полезный продукт для питания, но и настоящая находка для домашней аптеки. Открываем малоизвестные способы его применения для здоровья.

Учёные доказали, что люди палеолита были искусными переработчиками растений. Как древние гурманы готовили пищу за 170 тысяч лет до земледелия?

Два яйца на завтрак кажутся идеальной порцией, но учёные уверены: этого мало. Разбираемся, как простые добавки помогают довести белок до нормы и улучшить утренний рацион.

Некоторые продукты могут мягко помочь организму расслабиться и улучшить качество сна. Какие вечерние перекусы действительно работают — рассказываем с научными данными.

Глутатион называют главным клеточным антиоксидантом, но его влияние на молодость кожи куда шире, чем кажется. Узнайте, как он работает и что влияет на его уровень в организме.

Творог переживает кулинарный ренессанс: его добавляют в напитки, соусы, выпечку и даже начинки. Как этот продукт превращает любое блюдо в источник белка?

Эколог Илья Рыбальченко объяснил, почему воду из родников нельзя пить без очистки. Как подземные слои превращают природные источники в источник опасности?