Валерия Климова

Учёные нашли в тёмном шоколаде вещество, замедляющее старение. Может ли горькое лакомство стать ключом к долголетию — или это лишь сладкое совпадение?

Врач объяснила, чем имитированная икра отличается от настоящей, есть ли в ней польза и можно ли включать такой продукт в рацион детей и беременных.

Специалист объяснила, почему алюминиевые кастрюли не подходят для варки яиц и какие материалы лучше выбрать для безопасной кухни.

Готовые салаты часто не дают сытости из-за нехватки белка. Простые сочетания продуктов помогают быстро превратить их в полноценный и сбалансированный обед.

Диетолог Анна Белоусова рассказала, как провести праздники без тяжести и переедания. Почему две ложки салата — лучше, чем полный стол угощений?

Правильно подобранные продукты помогают наладить работу кишечника, снизить дискомфорт и поддержать пищеварение без жёстких мер и медикаментов.

Учёные из Швейцарии выяснили, какие жизненные решения вызывают у людей наибольший страх. Чаще всего это вовсе не болезни, а кое-сто иное.

Новое исследование показывает: питание по средиземноморскому типу может снизить риск деменции даже у людей с неблагоприятной генетикой. Как это работает — объясняют учёные.

Зимой организм требует больше калорий и тепла, и именно это становится ловушкой переедания. Как питаться, чтобы согреться, а не набрать вес?

Диетолог рассказал, какую пищу "любит" кишечник и почему фастфуд и грубая клетчатка может стать причиной гастрита. Как блюда помогают сохранить здоровье ЖКТ?

Диетолог с язвенным колитом делится проверенными рецептами без глютена — от завтраков до ужинов, которые подходят для ремиссии и не перегружают ЖКТ.

Фастфуд — не всегда зло. Диетолог Анна Гончарова рассказала, какие блюда быстрого приготовления безопасны, а какие могут вызвать серьёзные проблемы со здоровьем.