Валерия Климова

Шведские столы могут выглядеть заманчиво, но не всегда безопасны. Эксперты по пищевой безопасности выделяют тревожные признаки, на которые стоит обратить внимание, чтобы не рисковать здоровьем.

Выпадение волос может быть нормой, а может сигнализировать о скрытых проблемах. Врачи объясняют, как отличить физиологическое выпадение от патологии.

Почему постоянный подсчёт калорий может мешать пищеварению и что на самом деле важно для здорового питания — объясняет нутрициолог.

Диетолог объяснила, почему детокс-чаи не сжигают жир и чем опасно их регулярное употребление. Временный эффект похудения часто оказывается иллюзией.

Как сохранить витамины в еде: врач объяснила, почему способ варки, жарки и даже хранения продуктов напрямую влияет на пользу готового блюда.

Могут ли обычные яйца помочь женщинам спать крепче и чувствовать себя лучше в менопаузе? Учёные из Австралии уверены, что да — и объяснили, почему.

Новое исследование показало, что кофе сокращает продолжительность сна, но делает его глубже. Как мозг способен компенсировать недосып?

Почему русские продолжают собирать дикие грибы, а Европа опасается их пробовать? От истории до биохимии — всё о феномене русской "тихой охоты".

Узнайте, как простыми приёмами увеличить долю белка в ежедневном рационе, подобрать полезные комбинации продуктов и сделать питание более устойчивым и насыщенным.

Когда пищеварение даёт сбой, даже простые дела становятся испытанием. Новые данные помогают понять, какие продукты действительно способны мягко и естественно ускорить работу кишечника.

Учёные создали сенсор, который определяет свежесть рыбы за две минуты. Может ли этот прибор стать новым стандартом пищевой безопасности?

Исследование о содержании свинца в протеиновых порошках вызвало широкие обсуждения. Результаты оказались неоднозначными и требуют внимательного анализа.