Пропускаете завтрак и обед? Плохая идея: диетолог предупредила о скрытой опасности для здоровья

Редкий приём пищи наносит больший вред организму, чем частые перекусы, поскольку нарушает обмен веществ и работу внутренних органов. Об этом в беседе с Pravda. Ru рассказала Елена Сюракшина, диетолог, эндокринолог, трихолог, кандидат медицинских наук и эксперт Роскачества.

Почему нельзя есть один раз в день

По словам специалиста, длительные перерывы между приёмами пищи создают чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему и провоцируют застой желчи. Это со временем отражается на состоянии печени, кишечника и метаболических процессах.

"Если человек ест один раз в день, желчь застаивается в организме, потому что она вырабатывается при каждом приёме пищи или воды. Из-за этого нарушается работа пищеварения и метаболизм становится менее эффективным. Лучше питаться три раза в день, пусть и небольшими порциями. Даже два приёма пищи в день полезнее, чем один обильный", — пояснила Сюракшина.

Диетолог отметила, что нерегулярное питание может привести к снижению энергетического уровня, ухудшению концентрации внимания и набору веса, несмотря на кажущиеся ограничения в калориях.

Оптимальный режим и вечерний приём пищи

Эксперт подчеркнула, что время последнего приёма пищи должно определяться не часами, а индивидуальным распорядком дня.

"Если ужин приходится, например, на восемь вечера, а сон — на двенадцать, то это вполне допустимо. Главное, чтобы между приёмом пищи и сном проходило не менее трёх-четырёх часов", — уточнила врач.

Однако поздние перекусы без физической активности или умственной нагрузки могут способствовать замедлению обмена веществ и нарушению сна. Поэтому специалист рекомендует завершать питание за несколько часов до отдыха, отдавая предпочтение лёгким белковым блюдам.

Баланс и регулярность — основа здоровья

Сюракшина советует формировать привычку регулярного трёхразового питания и следить за интервалами между приёмами пищи. Такой режим помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и способствует снижению риска хронических заболеваний.