Наталья Поливанова

Запечённый целиком тунец — простой и ароматный вариант рыбного ужина. Рассказываем, как подготовить тушку, создать сочный соус и добиться идеальной текстуры.

Быстрый десерт "Банановая ладья" готовится всего за несколько минут, но выглядит эффектно и пахнет невероятно. Идея для лёгкого сладкого угощения на любой случай.

Магаданская область хранит уникальные гастрономические традиции народов Севера. Узнаём, что стоит попробовать и как эта кухня пережила века.

Вчерашнее картофельное пюре можно превратить в нежные и пышные оладьи. Узнайте простой способ приготовить вкусный и экономичный завтрак за считанные минуты.

Компот из сухофруктов с апельсинами и ликёром — это не только уютно, но и по-настоящему празднично. Как сделать из привычного напитка десерт для особого случая.

Куриные рулетики с черносливом и орехами — эффектная и сочная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Минимум усилий и максимум вкуса в каждом кусочке.

Как сохранить оливье вкусным на несколько дней после праздника? Простые правила подготовки и хранения помогут продлить новогоднюю магию.

Ароматные хрустящие круассаны можно приготовить всего за 15 минут. Узнайте простой способ, который заменяет сложное слоёное тесто и даёт отличный домашний результат.

Торт "Сливочные облака" — сочетание нежнейшего суфле, пропитанного бисквита и шоколада. Готовится просто, а вкус — настоящее облако удовольствия.

Лёгкий и яркий салат с креветками, грейпфрутом и авокадо впечатляет свежестью и эстетикой. Узнайте, как приготовить «Коралловый риф» и заменить привычные салаты новым гастрономическим акцентом.

Русский Север удивляет сочетанием рыбы, ягод и древних традиций — а за отдельными блюдами сюда приезжают специально.

Пять эффектных новогодних десертов, которые готовятся за считанные минуты, — порадуйте гостей простыми и яркими сладостями, не проводя весь вечер у плиты.