Артём Савельев

Палтус в сливочно-перечном соусе — нежная рыба, сладость запечённого перца и травы. Простое блюдо, которое полностью раскрывает вкус колымского деликатеса.

Классическая закуска со шпротами и ржаным хлебом снова станет главным украшением новогоднего стола. Простая в приготовлении, ароматная и эффектная.

Карельская кухня – это ряпушка, калитки, оленина и морошка: простые продукты, которые превращаются в яркие и очень северные вкусы.

Ещё один знакомый салат получил обновлённую интерпретацию: лёгкий фруктовый акцент, аккуратные слои и новая текстура делают его неожиданным фаворитом новогоднего стола.

Северные рыбные блюда поражают простотой и вкусом: строганина и сугудай раскрывают культуру регионов лучше любого рассказа.

Вологодская кухня — это пироги, рыба, молочные деликатесы и старинные рецепты, которые делают северные блюда по-настоящему домашними и тёплыми.

Готовьте нежный торт без духовки и миксера — всего за полчаса! Простые ингредиенты, лёгкая сборка и невероятный вкус сделают его любимым десертом всей семьи.

Северная кухня Архангельской области удивляет простыми, но выразительными блюдами из рыбы и выпечки, а ещё хранит неожиданные символы и старинные обычаи.

Ищете идеальный рецепт для блинов с дырочками? Попробуйте наши лучшие рецепты с молоком, кефиром и дрожжами, которые подарят вам невероятный вкус!

Чугунная сковорода может служить десятилетиями, но нагар постепенно портит её вид. Рассказываем о мягком и эффективном способе вернуть ей чистоту без агрессивной химии.

Новый способ приготовления брокколи и цветной капусты оказался полезнее традиционных: исследователи подтвердили, что быстрая обжарка сохраняет больше витаминов и вкуса.

Узнайте, как быстро приготовить ароматное жаркое из курицы с овощами в казане. Пошаговый рецепт и советы, чтобы блюдо получилось идеально.