Наталья Поливанова

Тушёная капуста с копчёной рыбой — тёплое, ароматное и уютное блюдо, которое раскрывает простые продукты по-новому и идеально подходит для холодного сезона.

Запечённые мидии под сырной шапкой превращают зимний ужин в тёплый, насыщенный и уютный ритуал: быстро готовятся, красиво выглядят и радуют мягким морским вкусом.

Тёплый суп на сливочном бульоне с лисичками и картофелем превращает обычный зимний вечер в уютный ритуал, наполняя дом ароматом леса и домашнего тепла.

Уха из нельмы — северное зимнее блюдо с прозрачным бульоном, тонкими кореньями и нежной рыбой, которое возвращает силы и теплоту в морозные дни.

Нежные рыбные кексы с зеленью — простой зимний рецепт, который сочетает уют, пользу и красивую подачу, превращая обычный ужин в тёплый сезонный акцент.

Зимние куриные звёздочки превращают обычный ужин в тёплый семейный ритуал: мягкие, ароматные и необычные, они делают будни праздничнее.

Настоящий Оливье совсем не похож на современные вариации. Узнайте, каким был советский рецепт, и почему его вкус считался идеальным.

Домашний лимонад подходит для любого сезона: летом освежает, зимой бодрит и поддерживает иммунитет, а универсальные добавки помогают легко менять вкус.

Нежная треска в сливках с картофелем и зеленью — лёгкое и ароматное блюдо, которое идеально впишется в новогодний стол без тяжести и суеты.

Тёплый салат с картофелем, фасолью и вялеными помидорами — простое и сытное блюдо, которое объединяет уют осени и лёгкость средиземноморского вкуса.

В Японии встречают Новый год не шумом фейерверков, а тихим звоном палочек и ароматом гречневой лапши. Тоси-коси соба — не просто блюдо, а символ благодарности, обновления и долгой жизни.

Осень — время, когда хочется не спешить, укутаться в плед и согреться чем-то тёплым и ароматным. Сливочный суп-пюре из лисичек и картофеля — именно то блюдо, что дарит уют, вкус и запах леса в одном глотке.