Григорий Шершнёв

Если обычные пирожки приелись, попробуйте марокканские бриваты. Хрустящие сырные треугольники из теста фило легко станут звездой любого застолья.

Простой мясной соус с томатами становится насыщенным и ароматным благодаря красному вину. Разбираемся, как приготовить его быстро и добиться идеальной густоты.

Ароматный кекс с сухофруктами и орехами становится сочнее после выдержки. Разбираемся, как подготовить ингредиенты, замесить тесто и довести штоллен до идеального вкуса.

Мягкие и пышные лепёшки на кефире легко готовятся на сковороде и подходят к любому блюду. Разбираемся, как добиться идеальной текстуры и сделать выпечку особенно вкусной.

Эластичное тесто на кипятке и сочная мясная начинка превращают эти ленивые лепёшки в идеальное домашнее блюдо: готовятся быстро, получаются всегда и радуют всю семью.

Французский суп с картофелем и базиликом сочетает простоту приготовления и удивительно нежный вкус. Разбираем пошаговый рецепт и секреты.

Банановый флан без выпечки — десерт с ресторанной подачей, но домашней простотой. Всего 5 минут — и у вас готов кремовый деликатес с карамельной ноткой.

Даже пересоленный суп можно спасти. Разбираемся, какие приёмы действительно работают, как избежать ошибок и какие продукты помогают вернуть блюду гармоничный вкус.

Праздничный салат с мясом и маринованными грибами раскрывает вкус за счёт правильной подготовки ингредиентов. Разбираемся, как собрать многослойное блюдо.

Даже жёсткое мясо становится мягким при правильной технике: короткая обжарка, долгий соус и медленное тушение. Разбираемся, как приготовить такое блюдо.

Пряная морковь с чесноком, мёдом и специями превращается в насыщенную закуску, которую легко приготовить дома. Разбираемся, как добиться идеального вкуса.

Картофельное пюре с нежной рыбой по-норвежски — уютный ужин, который не требует особых усилий и всегда радует мягким вкусом и аппетитным ароматом.