Григорий Шершнёв

Батат, фасоль и лаймовый соус — простые продукты, которые превращаются в яркое и питательное блюдо. Идеальный рецепт для тёплого обеда зимой и ранней весной.

Идеальная тахини дома: как обжарить кунжут, выбрать масло и добиться той самой шелковистой текстуры, что делает восточные блюда неповторимыми.

Готовьте суп за 15 минут! Рассказываем, как собрать, заморозить и сохранить аромат свежих овощей, чтобы круглый год радовать себя домашним вкусом.

Лепёшки, которые не теряют мягкость после заморозки: простой рецепт для занятых хозяек, чтобы домашняя выпечка всегда была под рукой.

Тёплые, золотистые и ароматные — зразы с грибами возвращают вкус детства и уют домашнего вечера. Рассказываем, как приготовить идеальную текстуру и сочную начинку.

Простой, пикантный и сытный — бутерброд с ветчиной и зернистой горчицей остаётся классикой, которая всегда к месту. Узнай, как приготовить его с идеальным балансом вкусов.

Щи из квашеной капусты — ароматное блюдо русской кухни, которое согревает в мороз. Узнай, как приготовить их правильно и почувствовать вкус домашнего тепла.

Салат по-поморски — простое северное блюдо, в котором сельдь, картофель и лук создают удивительно гармоничный вкус. Узнай, как приготовить его дома и сохранить дух северной кухни.