Стаканы со льдом
Стаканы со льдом
Маргарита Морозова Опубликована сегодня в 18:06

Лёд с листом смородины освежает и лечит сразу

Вы когда-нибудь пробовали заготовить обычный отвар смородинового листа не в банку, а в морозилку? Такой лёд — не просто освежение в жару. Он действует как натуральный тоник для кожи и может спасти от мелких воспалений. Не зря смородиновый лист в народной медицине ценился не меньше ягод — ведь именно в нём скрыты эфирные масла и фитонциды.

Почему стоит сделать именно так

Сезон молодых смородиновых листьев — с мая по июль. Именно в это время листочки полны ароматических веществ, которые раскрываются при заваривании. На Руси наши бабушки сушили листья для чая и делали настои для здоровья. Сегодня мы берём этот принцип и даём ему новую форму — замораживаем отвар в кубиках.

Интересный факт: смородиновый лист традиционно добавляли не только в чай, но и в квашеные огурцы — за его антисептические свойства и пряный аромат. А кто-то и сейчас делает косметические примочки с этим настоем!

Рецепт: готовим лёд из отвара смородинового листа

Вам потребуется:

  • 2 горсти свежих или сушёных листьев чёрной смородины
  • 500 мл воды
  • форма для льда

Промойте листья под проточной водой. Залейте горячей водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне 5-7 минут. Снимите с плиты и дайте настояться под крышкой 30 минут. Процедите отвар, остудите до комнатной температуры. Разлейте по формочкам и заморозьте.

Кубики можно использовать утром для протирания лица, добавлять в чай или даже класть в воду с лимоном — получится натуральный освежающий напиток.

Как ещё можно использовать такой лёд

Если протирать им кожу, он поможет стянуть поры и освежить цвет лица — особенно полезно в летнюю жару. Смородиновый отвар известен лёгким противовоспалительным действием. Можно добавить пару кубиков в воду для ополаскивания волос — эффект свежести и природный аромат гарантированы.

Если у вас дома остались сушёные листья после зимы — не спешите их выбрасывать. Отвар из них можно готовить точно так же. Главное — не использовать старые жёлтые листья, в них уже мало полезных веществ.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Добавляем свежую мяту — куриное филе тает во рту сегодня в 14:36

Куриная грудка в мятном маринаде получается нежной и свежей. Рассказываем, что добавить в маринад, чтобы вкус удивил и летом, и зимой!

Читать полностью »
Бифштекс из оленины с клюквой — рецепт с секретом сегодня в 13:28

Бифштекс из оленины с клюквой — лесной акцент, который делает мясо нежным и ароматным. Рассказываем, как приготовить его правильно и удивить всех!

Читать полностью »
Варим суп со снытью и яйцом — аромат весны в каждой ложке сегодня в 12:19

Суп из сныти с яичной заправкой — старинный рецепт, который возвращает забытый весенний вкус: лёгкий, ароматный и простой в приготовлении.

Читать полностью »
Кабачки и лесные травы: хит летнего обеда сегодня в 11:13

Запечённые кабачки с лесными травами удивят свежим ароматом и простотой: раскрываем способ превратить обычный овощ в летнее блюдо с лесным вкусом!

Читать полностью »
Варим похлёбку с квасом и черемшой — вкус из детства сегодня в 10:05

Кислая похлёбка с лесным чесноком удивит сочетанием кваса и свежей черемши: рассказываем, как приготовить деревенский суп, который бодрит и согревает!

Читать полностью »
Лесной чай с почками и смородиной — секрет северного здоровья сегодня в 9:57

Чай с хвойными почками и чёрной смородиной удивит лесным ароматом и пользой: рассказываем, как правильно заварить напиток, который согревает и бодрит!

Читать полностью »
Омлет с олениной и травами: этот вкус вы захотите повторить сегодня в 8:51

Омлет с северной зеленью и олениной удивит насыщенным вкусом и ароматом — рассказываем, как приготовить деревенский завтрак, который зарядит на весь день!

Читать полностью »
Сушёная малина превращает мороженое в северный десерт сегодня в 7:42

Сливочное мороженое с сушёной малиной удивит насыщенным вкусом и лёгким ягодным хрустом: узнайте, как приготовить десерт, который не тает и хранится долго!

Читать полностью »