Стаканы со льдом
Стаканы со льдом
Маргарита Морозова Опубликована 05.07.2025 в 18:06

Лёд с листом смородины освежает и лечит сразу

Вы когда-нибудь пробовали заготовить обычный отвар смородинового листа не в банку, а в морозилку? Такой лёд — не просто освежение в жару. Он действует как натуральный тоник для кожи и может спасти от мелких воспалений. Не зря смородиновый лист в народной медицине ценился не меньше ягод — ведь именно в нём скрыты эфирные масла и фитонциды.

Почему стоит сделать именно так

Сезон молодых смородиновых листьев — с мая по июль. Именно в это время листочки полны ароматических веществ, которые раскрываются при заваривании. На Руси наши бабушки сушили листья для чая и делали настои для здоровья. Сегодня мы берём этот принцип и даём ему новую форму — замораживаем отвар в кубиках.

Интересный факт: смородиновый лист традиционно добавляли не только в чай, но и в квашеные огурцы — за его антисептические свойства и пряный аромат. А кто-то и сейчас делает косметические примочки с этим настоем!

Рецепт: готовим лёд из отвара смородинового листа

Вам потребуется:

  • 2 горсти свежих или сушёных листьев чёрной смородины
  • 500 мл воды
  • форма для льда

Промойте листья под проточной водой. Залейте горячей водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне 5-7 минут. Снимите с плиты и дайте настояться под крышкой 30 минут. Процедите отвар, остудите до комнатной температуры. Разлейте по формочкам и заморозьте.

Кубики можно использовать утром для протирания лица, добавлять в чай или даже класть в воду с лимоном — получится натуральный освежающий напиток.

Как ещё можно использовать такой лёд

Если протирать им кожу, он поможет стянуть поры и освежить цвет лица — особенно полезно в летнюю жару. Смородиновый отвар известен лёгким противовоспалительным действием. Можно добавить пару кубиков в воду для ополаскивания волос — эффект свежести и природный аромат гарантированы.

Если у вас дома остались сушёные листья после зимы — не спешите их выбрасывать. Отвар из них можно готовить точно так же. Главное — не использовать старые жёлтые листья, в них уже мало полезных веществ.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Планирование готовки от времени подачи снижает кухонный хаос сегодня в 13:22
Гости уже на пороге, а я всё ещё готовлю – понял главную ошибку слишком поздно

Почему идеально рассчитанное время на готовку снова подводит? Разбираем главную ошибку кулинарного планирования и объясняем, как готовят профессионалы.

Читать полностью »
Зелёный горошек добавляет свежесть и цвет гарниру из булгура сегодня в 13:19
Булгур с зелёным горошком готовлю на автомате – гарнир всегда удаётся

Булгур с зелёным горошком — простой и гибкий рецепт, который легко становится идеальным гарниром или самостоятельным блюдом без лишних усилий.

Читать полностью »
Электрический цветок вызывает онемение языка и рта — Едим Дома сегодня в 7:34
Этот электрический цветок пробуют один раз — ощущения во рту переворачивают всё

Электрический цветок вызывает онемение, покалывание и меняет восприятие вкуса. Рассказываем, что это за растение и почему его пробуют в барах и на кухне.

Читать полностью »
Питание может смягчать влияние наследственного риска деменции — SELF вчера в 18:26
Когда генетика пугает, а еда спасает: неожиданный эффект средиземноморского рациона

Новое исследование показывает: питание по средиземноморскому типу может снизить риск деменции даже у людей с неблагоприятной генетикой. Как это работает — объясняют учёные.

Читать полностью »
Жареный рис готовят из вчерашнего риса для рассыпчатости вчера в 12:16
Вчерашний рис не выбрасываю – жарю с овощами и ужин исчезает мгновенно

Жареный рис с овощами — простой и универсальный способ превратить обычный рис в полноценный ужин. Рассказываем, как добиться правильной текстуры и вкуса без сложных техник.

Читать полностью »
Отказ от глютена помогает контролировать симптомы язвенного колита — SELF вчера в 6:22
Минус глютен — плюс стабильность: рацион, который помогает держать кишечник под контролем

Диетолог с язвенным колитом делится проверенными рецептами без глютена — от завтраков до ужинов, которые подходят для ремиссии и не перегружают ЖКТ.

Читать полностью »
Неподходящий гарнир ухудшает вкус основного блюда – повара вчера в 0:13
Гарнир сделал идеальный ужин средненьким – долго не понимала, в чём ошибка

Гарнир может испортить даже идеально приготовленный ужин. Рассказываем, какие ошибки делают чаще всего и как превратить гарнир в главный союзник вкуса.

Читать полностью »
Личинки в ягодах появляются из-за пятнистой дрозофилы — SELF 22.12.2025 в 23:15
Замочили клубнику — и она ожила: что на самом деле выползает из ягод в воде

В соцсетях обсуждают видео с "червями" в клубнике и чернике. Разбираемся, что это за личинки, опасны ли они и как правильно хранить ягоды.

Читать полностью »