Стаканы со льдом
Стаканы со льдом
Маргарита Морозова Опубликована 05.07.2025 в 18:06

Лёд с листом смородины освежает и лечит сразу

Вы когда-нибудь пробовали заготовить обычный отвар смородинового листа не в банку, а в морозилку? Такой лёд — не просто освежение в жару. Он действует как натуральный тоник для кожи и может спасти от мелких воспалений. Не зря смородиновый лист в народной медицине ценился не меньше ягод — ведь именно в нём скрыты эфирные масла и фитонциды.

Почему стоит сделать именно так

Сезон молодых смородиновых листьев — с мая по июль. Именно в это время листочки полны ароматических веществ, которые раскрываются при заваривании. На Руси наши бабушки сушили листья для чая и делали настои для здоровья. Сегодня мы берём этот принцип и даём ему новую форму — замораживаем отвар в кубиках.

Интересный факт: смородиновый лист традиционно добавляли не только в чай, но и в квашеные огурцы — за его антисептические свойства и пряный аромат. А кто-то и сейчас делает косметические примочки с этим настоем!

Рецепт: готовим лёд из отвара смородинового листа

Вам потребуется:

  • 2 горсти свежих или сушёных листьев чёрной смородины
  • 500 мл воды
  • форма для льда

Промойте листья под проточной водой. Залейте горячей водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне 5-7 минут. Снимите с плиты и дайте настояться под крышкой 30 минут. Процедите отвар, остудите до комнатной температуры. Разлейте по формочкам и заморозьте.

Кубики можно использовать утром для протирания лица, добавлять в чай или даже класть в воду с лимоном — получится натуральный освежающий напиток.

Как ещё можно использовать такой лёд

Если протирать им кожу, он поможет стянуть поры и освежить цвет лица — особенно полезно в летнюю жару. Смородиновый отвар известен лёгким противовоспалительным действием. Можно добавить пару кубиков в воду для ополаскивания волос — эффект свежести и природный аромат гарантированы.

Если у вас дома остались сушёные листья после зимы — не спешите их выбрасывать. Отвар из них можно готовить точно так же. Главное — не использовать старые жёлтые листья, в них уже мало полезных веществ.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Врачи-гастроэнтерологи: варёные корнеплоды с приправами улучшают пищеварение и работу кишечника сегодня в 8:38

Витамины прямо из кастрюли: бюджетный рецепт с Севера для всей семьи

Варёные корнеплоды с северными специями — это простое блюдо, которое соединяет традиции и пользу. Узнайте, как приготовить его правильно.

Читать полностью »
Шеф-повара: сырники с яблоками рекомендуют подавать с мёдом или ягодным соусом сегодня в 8:31

Сырники, которые пахнут осенью: секрет в одном фрукте и щепотке пряности

Сырники с яблоками и корицей — это уютное блюдо, в котором классика встречается с ароматом осени. Узнайте, как приготовить их дома.

Читать полностью »
Диетологи: кисель из черноплодной рябины укрепляет иммунитет и насыщает витаминами сегодня в 7:23

Пропустите этот рецепт — и лишитесь самого простого осеннего источника витаминов

Кисель из черноплодной рябины — это не только тёплый напиток, но и часть традиции. Он укрепляет здоровье и создаёт атмосферу домашнего уюта.

Читать полностью »
Шеф-кондитеры: изюм и карамель подчёркивают вкус запечённых яблок в десертах сегодня в 6:13

Магазинные сладости рядом не стоят — домашние яблоки побеждают

Яблоки в карамели с корицей и изюмом — это десерт, который сочетает простоту и праздничность. Узнайте, как приготовить его за 15 минут.

Читать полностью »
Врачи-терапевты: ягодный компот остаётся натуральной альтернативой сладким напиткам сегодня в 5:05

Забудьте про лимонад: этот ягодный напиток охлаждает лучше газировки

Осенний салат с яблоками, грушами и грецкими орехами — это сочетание пользы, лёгкости и красоты. Узнайте, как приготовить его за 10 минут.

Читать полностью »
Нутрициологи: сочетание фруктов и орехов в салате поддерживает работу сердца и мозга сегодня в 4:38

Полезнее майонеза: йогуртовая заправка делает этот салат лёгким и изысканным

Осенний салат с яблоками, грушами и грецкими орехами — это сочетание пользы, лёгкости и красоты. Узнайте, как приготовить его за 10 минут.

Читать полностью »
Историки кухни: компоты из поздних яблок традиционно готовили в России для осеннего стола сегодня в 2:30

Хотите согреться без глинтвейна? Поздние яблоки и гвоздика справятся сами

Компот из поздних яблок с гвоздикой — это напиток, в котором простота соединяется с изысканностью. Узнайте, как приготовить его правильно.

Читать полностью »
Кулинары: сочетание рябины и лимона делает домашний компот универсальным напитком сегодня в 2:16

Пока другие пьют газировку, вы варите рябиновый компот — угадайте, кто здоровее

Рябиновый компот с лимоном — это витаминный напиток, который согревает зимой и освежает летом. Узнайте, как приготовить его правильно.

Читать полностью »