Стаканы со льдом
Стаканы со льдом
Маргарита Морозова Опубликована 05.07.2025 в 18:06

Лёд с листом смородины освежает и лечит сразу

Вы когда-нибудь пробовали заготовить обычный отвар смородинового листа не в банку, а в морозилку? Такой лёд — не просто освежение в жару. Он действует как натуральный тоник для кожи и может спасти от мелких воспалений. Не зря смородиновый лист в народной медицине ценился не меньше ягод — ведь именно в нём скрыты эфирные масла и фитонциды.

Почему стоит сделать именно так

Сезон молодых смородиновых листьев — с мая по июль. Именно в это время листочки полны ароматических веществ, которые раскрываются при заваривании. На Руси наши бабушки сушили листья для чая и делали настои для здоровья. Сегодня мы берём этот принцип и даём ему новую форму — замораживаем отвар в кубиках.

Интересный факт: смородиновый лист традиционно добавляли не только в чай, но и в квашеные огурцы — за его антисептические свойства и пряный аромат. А кто-то и сейчас делает косметические примочки с этим настоем!

Рецепт: готовим лёд из отвара смородинового листа

Вам потребуется:

  • 2 горсти свежих или сушёных листьев чёрной смородины
  • 500 мл воды
  • форма для льда

Промойте листья под проточной водой. Залейте горячей водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне 5-7 минут. Снимите с плиты и дайте настояться под крышкой 30 минут. Процедите отвар, остудите до комнатной температуры. Разлейте по формочкам и заморозьте.

Кубики можно использовать утром для протирания лица, добавлять в чай или даже класть в воду с лимоном — получится натуральный освежающий напиток.

Как ещё можно использовать такой лёд

Если протирать им кожу, он поможет стянуть поры и освежить цвет лица — особенно полезно в летнюю жару. Смородиновый отвар известен лёгким противовоспалительным действием. Можно добавить пару кубиков в воду для ополаскивания волос — эффект свежести и природный аромат гарантированы.

Если у вас дома остались сушёные листья после зимы — не спешите их выбрасывать. Отвар из них можно готовить точно так же. Главное — не использовать старые жёлтые листья, в них уже мало полезных веществ.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Омлет по ГОСТу готовят в духовке без взбивания — Едим дома сегодня в 9:03
Этот омлет не взбивают — и именно поэтому он получается как в детстве

Омлет из детства запоминался пышным и нежным не случайно. В чём секрет ГОСТовского рецепта, какие пропорции важны и почему его готовят только в духовке.

Читать полностью »
Нутрициологи предупредили об опасности дубайского шоколада для аллергиков сегодня в 3:39
Чуть не купила дубайский шоколад в подарок – и хорошо, что вовремя проверила состав

Дубайский шоколад с фисташками и тахини стал модным подарком, но из-за скрытых аллергенов подходит далеко не всем и требует внимательного выбора.

Читать полностью »
Салат Лаззат готовят с хрустящими жареными баклажанами — Едим дома вчера в 20:59
Горячие баклажаны в салате сработали неожиданно: хруст слышно сразу

Салат с хрустящими баклажанами ценят за яркий вкус и текстуры. Почему его готовят только перед подачей и какой приём делает овощи особенно аппетитными.

Читать полностью »
Диетолог Мелани Бетц объяснила, зачем запивать алкоголь водой вчера в 14:35
Думал, запивать алкоголь – лишнее, пока не узнала, что происходит с организмом

Запивать алкоголь водой — простая привычка, которая помогает поддерживать водный баланс и уменьшить обезвоживание, но не отменяет вред спиртного.

Читать полностью »
Экономист Ольга Гогаладзе предложила схему 52 недели для накоплений вчера в 11:03
Желание начать с нового года сработало: как накопить 100 тысяч без боли

Финансовые марафоны помогают без стресса накопить 100 тысяч рублей за год. Рассказываем о простых схемах, которые работают даже при небольшом доходе.

Читать полностью »
Суп-пюре из брокколи готовят с мягким сливочным вкусом — Едим дома вчера в 8:52
Измельчила овощи и добавила сливки — брокколи перестала пугать даже детей

Нежный суп-пюре из брокколи часто нравится даже тем, кто не любит овощи. Почему он получается мягким, как сохранить вкус и на что обратить внимание при приготовлении.

Читать полностью »
Для пп-рулета без сахара использовали рикотту и ягоды вчера в 2:31
Думала, десерты без сахара – это скучно, пока не сделала этот рулет

Меренговый рулет без сахара сочетает воздушную текстуру, ягодную начинку и эффектную подачу, оставаясь лёгким и праздничным десертом.

Читать полностью »
Баурсаки готовят к праздникам и семейным встречам — Едим дома 11.01.2026 в 19:47
Дала тесту подняться дважды — результат удивил: баурсаки стали особенно мягкими

Баурсаки готовят не на скорую руку и не без повода. Почему этот простой на первый взгляд рецепт требует времени и за что его ценят в казахской кухне.

Читать полностью »