Григорий Шершнёв

Омлет-рулет с сыром, оформленный как рождественский свиток, станет ярким акцентом на вашем праздничном столе.

Говяжье рагу с корнишонами — это не просто кулинарный рецепт, а часть старовыборгской традиции, которая сочетает в себе сытность и необычный вкус.

Узнайте, как приготовить утку с апельсиновым соусом за несколько простых шагов. Это идеальное блюдо для зимних ужинов.

Мини-омлеты "Новогодние фонарики" превращают обычные яйца в праздничную закуску, которая выглядит ярко и готовится удивительно легко.

Тёплые финские лепёшки с сыром и тмином наполняют дом северным уютом и превращают обычную выпечку в ароматный зимний ритуал.

Откройте для себя идеальный зимний десерт — запечённые груши с медом и ванилью. Это сочетание вкусов подарит вам уют и удовольствие в любое время года.

Фруктово-ягодные муссы в виде новогодних зверят — лёгкий праздничный десерт, который украшает зимний стол и превращает готовку в настоящее домашнее творчество.

Творожная запеканка по-выборгски — зимний десерт с бархатной текстурой и тёплым ароматом. Распаренный изюм делает вкус глубоким, мягким и по-домашнему уютным.

Перепела в хрустящей корочке с травами — сочное и ароматное блюдо с ресторанной подачей. Крахмал усиливает хруст, а травы раскрывают вкус птицы в любой сезон.

Хрустящая куриная грудка — быстрый способ получить плотную корочку и мягкое сочное мясо внутри. Блюдо универсально, готовится легко и подходит для любого сезона.

Рыбные рулетики с сыром и зеленью — простой и эффектный рецепт, который подходит для любого сезона. Узнайте приём, делающий их особенно сочными и аккуратными.

Домашние наггетсы без масла — быстрый и полезный способ получить идеальную хрустящую корочку. Разбираем секретную технику, которая делает блюдо сочным и золотистым.