Ягоды не для всех: в России сезон черешни и клубники почти сорван

В начале лета россияне традиционно запасаются свежими ягодами — клубника, черешня, малина появляются в изобилии и становятся частью ежедневного рациона. Но этим летом привычная сезонная радость обернулась шоком для покупателей: цена на ягоды резко взлетела, а качество оставляет желать лучшего.

Сезон под угрозой: что случилось с ягодами

По данным аналитической платформы "Чек Индекс", в июне 2025 года стоимость клубники выросла в среднем до 835 рублей за килограмм. Это на 15% дороже, чем в аналогичном периоде прошлого года. Черешня также подорожала, хотя конкретные цифры в отчёте не приводятся. Причины кроются в погодных катаклизмах, с которыми столкнулись российские фермеры.

Производители отмечают, что весенние заморозки и дождливое начало лета нанесли ощутимый удар по урожаю. Из-за переувлажнённости многие плантации остались без должного объёма плодов. Особенно пострадали центральные и южные регионы, которые традиционно поставляли львиную долю сезонной продукции на внутренний рынок.

Импорт спешит на помощь

Ослабление местного урожая привело к росту объёмов импорта. Основными поставщиками клубники и черешни стали Азербайджан, Узбекистан и Турция. Эти страны, благодаря более благоприятному климату, смогли восполнить пробелы, однако это сказалось на конечной стоимости продукта.

Импортные ягоды традиционно обходятся дороже, особенно если учитывать логистику, таможенные пошлины и необходимость быстрой доставки скоропортящихся товаров. При этом российские потребители, несмотря на высокую цену, продолжают активно покупать ягоды — лето без клубники всё-таки не лето.

Ягоды — не лакомство, а инвестиция?

Рост цен на ягоды можно воспринимать и как тревожный сигнал. В условиях нестабильного климата и сокращения объёмов местного производства сезонные продукты перестают быть доступным удовольствием. Эксперты прогнозируют, что подобная ситуация может повторяться из года в год, если не будут приняты меры поддержки сельхозпроизводителей.

Пока же россиянам остаётся выбирать: платить больше за ягоды или ждать снижения цен к концу сезона, когда остатки урожая поступят на рынок. Хотя в большинстве регионов пик сбора клубники уже позади, на прилавках сохраняется выбор — пусть и не всегда по приятным ценам.

Интересные факты:

• В советское время клубника считалась стратегическим продуктом, и цены на неё фиксировались государством.

• В Турции, одном из главных поставщиков клубники в Россию, ягодный экспорт приносит стране около 300 миллионов долларов в год.

• На 1 гектаре клубничных плантаций при благоприятных условиях можно собрать до 20 тонн ягоды.