Наталья Поливанова

Тёплая, бархатная, с лёгкой кислинкой — эта закуска с паштетом и клюквенным джемом превращает обычный ужин в праздник вкуса.

Золотистые пирожки с говядиной и карри — еда, которая пахнет уютом и теплом. Восточная пряность и домашняя простота в одном рецепте.

Яркое, пряное и согревающее блюдо из Южной Африки — чакалака. Простое рагу из овощей, которое превращает холодный день в праздник вкуса.

Южноафриканская каша «пап» с томатным соусом — еда, которая согревает даже в самые холодные дни. Простая, солнечная и удивительно уютная.

Когда за окном холодно, а день короткий, именно аромат ржаных пирожков с брусникой возвращает ощущение дома и покоя. Простая выпечка — как воспоминание о тепле.

Салат с авокадо и манго по-капскому рецепту — солнечное блюдо с ароматом специй. Простое приготовление, яркий вкус и настроение лета среди осени.

Канапе с бужениной и маринованным огурцом — простая, но эффектная закуска. Вкус детства и домашнего тепла в современном формате.

Спаржа, запечённая с сыром и чесноком, — простое и ароматное осеннее блюдо. Хрустящая текстура, золотистый сыр и лёгкий лимонный акцент создают уют.

Крем-суп из грибов с грецкими орехами — густое, ароматное и согревающее блюдо, в котором вкус леса соединяется с домашним уютом.

Юкола из нельмы с луком — северное блюдо с историей. Простая вяленая рыба превращается в деликатес с чистым вкусом и ароматом ветра.

Картофельные зразы с олениной — осеннее блюдо с северным характером. Тёплый аромат, хрустящая корочка и мягкая начинка создают вкус уюта.

Крем-суп из чечевицы с копчёной паприкой — уютное осеннее блюдо с дымным ароматом и бархатной текстурой. Простые ингредиенты — глубокий вкус.