Из Пермского края с прохладой: мороженое покоряет соседей в Беларуси

Кто бы мог подумать, что летом 2025 года одной из самых заметных новостей станет рост поставок мороженого? Причём речь не просто о росте, а о настоящем скачке. За полгода Пермский край почти утроил экспорт любимого лакомства в Республику Беларусь. Цифры впечатляют — с января по 11 июля из региона отправлено 59,5 тонны мороженого, тогда как за тот же период прошлого года — всего 21,5 тонны.

"С 1 января по 11 июля 2025 года из Пермского края отправлено 59,5 тонны мороженого в Республику Беларусь. Это в 2,76 раза выше показателя в аналогичном периоде прошлого года (21,54 тонны)", — говорится в сообщении пресс-службы Управления Россельхознадзора по Пермскому краю.

Пермское мороженое: почему его стало так много

На первый взгляд, кажется, что мороженое — не самый важный экспортный продукт. Но за статистикой кроется не только любовь к сладкому, но и работа целой отрасли. Пермские производители освоили стабильные каналы поставок и выдержали все ветерки бюрократических бурь, а значит, смогли наладить поставки не просто сезонные, а регулярные.

По словам аналитиков, рост связан с несколькими факторами:

• стабильный спрос в соседней республике на качественную российскую продукцию;

• высокие санитарные и ветеринарные стандарты, соблюдаемые прикамскими производителями;

• налаженная логистика и быстрая доставка без потери качества;

• продвижение российских брендов на рынках ЕАЭС.

Когда цифры говорят о вкусе

Рост поставок почти в три раза — это не просто эффект тёплого лета. Это показатель системного развития экспортной политики в рамках работы с ближайшими партнёрами. Беларусь, оставаясь одним из ключевых направлений для российского продовольственного экспорта, проявляет устойчивый интерес к продуктам из регионов, умеющих держать марку качества.

К слову, мороженое — не такой уж "несерьёзный" товар: в него вложены технологии, стандарты, холодовая логистика и маркетинг. А ещё - репутация. Ведь если покупатели продолжают выбирать мороженое из Прикамья, значит, оно действительно нравится.

Сладкий экспорт с перспективой

Сегодняшние 59,5 тонны — это не предел. По оценке Россельхознадзора, тенденция к росту поставок сохраняется. Более того, подобный успех может стимулировать производителей расширять линейку, адаптировать вкусы под экспортные рынки и работать над узнаваемостью бренда.

Кроме Беларуси, пермское мороженое экспортируется также в Казахстан, Узбекистан и даже Китай — пусть пока в меньших объёмах, но с положительной динамикой. Тем временем Пермский край уверенно закрепляется в числе регионов, где лакомство стало частью не только внутренней, но и внешнеэкономической политики.