Ученые советуют воздержаться от хранения пищи в пластиковых контейнерах. Несмотря на удобство применения, они могут оказать отрицательное влияние на организм человека. Это обусловлено тем, что полиамиды, которые используются в производстве тары для пищи, выделяют из пластмассы олигомеры, если на нее попадет горячая пища.
Олигомеры - это строительные блоки, которые собираются в полимерной цепи по особенной схеме. Из нагретого пластикового контейнера они способны перейти в пищевые продукты. Такой вывод сделали специалисты Немецкого федерального института оценки рисков.
Ученые сделали вывод, что не следует допускать контакта горячей пищи с емкостями из пластика. Проведенные исследовани также показали, что от пластиковых контейнеров вообще нужно отказаться, если дело касается еды. При этом исследователи пояснили, что экспериментальные данные о так называемом пороге токсикологической опасности, который определяет риски для здоровья, отсутствуют.
Фото: Яндекс.Картинки
На "Роза Хутор" открылся уникальный парк водопадов
Уникальный парк водопадов "Менделиха", расположенный на Южном склоне хребта Аибга, в русле одноименной реки, является излюбленным туристическим объектом в горах Сочи.
Онлайн-аптекам доставки не разрешают отпускать лекарства по рецептам даже в период пандемии
Перевод большой части услуг в цифровой формат в период пандемии значительно облегчил жизнь россиян. В онлайн перешла работа, учеба и торговля.
Вес Млечного Пути можно будет измерить
Предложенный специалистами новый метод, который позволит "взвесить" массы галактик, ученые уже назвали "прорывом", поскольку ему под силу дать более точные данные по всем глобальным обзорам Космоса.
Интересные факты об акулах
Этих хищников морей и океанов боятся не только серферы, эти зубастые рыбки любят полакомиться также и зазевавшимся туристом, который решил, что водные просторы это стихия человека. Но нет, водное царство принадлежит этим хищникам, которые в нем полноправные хозяева.