Ученые: хранить еду в пластиковых контейнерах вредно

Ученые: хранить еду в пластиковых контейнерах вредно

Ученые советуют воздержаться от хранения пищи в пластиковых контейнерах. Несмотря на удобство применения, они могут оказать отрицательное влияние на организм человека. Это обусловлено тем, что полиамиды, которые используются в производстве тары для пищи, выделяют из пластмассы олигомеры, если на нее попадет горячая пища.

Олигомеры - это строительные блоки, которые собираются в полимерной цепи по особенной схеме. Из нагретого пластикового контейнера они способны перейти в пищевые продукты. Такой вывод сделали специалисты Немецкого федерального института оценки рисков.

Ученые сделали вывод, что не следует допускать контакта горячей пищи с емкостями из пластика. Проведенные исследовани также показали, что от пластиковых контейнеров вообще нужно отказаться, если дело касается еды. При этом исследователи пояснили, что экспериментальные данные о так называемом пороге токсикологической опасности, который определяет риски для здоровья, отсутствуют.

Фото: Яндекс.Картинки

Необычные гостиницы ждут своих постояльцев на курорте

Необычные гостиницы ждут своих постояльцев на курорте "Роза Хутор"

Несколько необычных гостиниц открылись в комплексе "Моя Россия" курорта "Роза Хутор".

Курорт

Курорт "Роза Хутор" предлагает выгодные турпакеты

Только до 15 июля при покупке онлайн "Роза Хутор" предлагает весьма привлекательные тарифы на пакеты с проживанием.

В США обнаружили останки дельфина возрастом 20 млн лет

В США обнаружили останки дельфина возрастом 20 млн лет

В США, на территории штата Южная Каролина, палеонтологи нашли скелет доисторического дельфина, жившего почти 20 млн лет назад.

Биологи хотят создать единый атлас всех живых существ на Земле

Биологи хотят создать единый атлас всех живых существ на Земле

Создание такого атласа исключит путаницу, связанную с повторным открытием видов, а также поможет решить многие научные проблемы.