Считаете себя сладкоежкой? Вы откажетесь от сахара — и даже не заметите, если съедите это

Избыточная тяга к сладкому не всегда говорит о слабой силе воли — нередко за ней стоят ошибки в питании или нарушения обмена веществ. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог и терапевт Анна Белоусова в беседе с изданием Pravda. Ru.

Как питание влияет на желание есть сладкое

По словам специалиста, скорректировать любовь к сладкому можно через сбалансированный рацион, если речь не идёт о заболевании. Организм должен получать достаточное количество сложных углеводов, которые обеспечивают стабильный уровень сахара в крови и снижают желание перекусить чем-то сладким.

"Если человек здоров, и тяга к сладкому не обусловлена какой-то патологией, то снизить тягу можно, насытив рацион медленными углеводами. Обязательно должны быть крупы в натуральном виде, не хлопья, а зернышками. Обязательно должно быть много овощей и фруктов. Тогда организм получает достаточно углеводов, и по сути у него не будет тяги к сладкому", — пояснила Белоусова.

Она уточняет, что основу рациона должны составлять цельнозерновые крупы, овощи и фрукты, а не переработанные продукты и десерты. Такой подход позволяет поддерживать энергетический баланс и предотвращает резкие скачки глюкозы в крови.

Когда тяга к сладкому — сигнал о стрессе или болезни

Не всегда дело ограничивается питанием. По словам диетолога, у многих людей сладкое выполняет психологическую функцию вознаграждения - помогает снять стресс, поднять настроение или справиться с тревогой. Часто такая привычка закрепляется с детства и становится частью поведенческой модели.

"Очень часто это люди стрессовые, которые сладким себя радуют, утешают, награждают. Этот момент можно прорабатывать самостоятельно, но гораздо эффективнее с психологом. Если же тяга к сладкому постоянная и сильная, стоит проверить уровень глюкозы, инсулина, хрома и железа, ведь дефициты этих веществ могут вызывать непреодолимое желание есть сладкое", — добавила специалист.

Белоусова предупреждает, что стойкая тяга к сладкому может быть связана с преддиабетом или нарушениями обмена веществ. В таких случаях важно не бороться с симптомом, а разобраться в его причинах и при необходимости пройти обследование.