До 11 видов мандаринов на полках – но один сорт неожиданно стал хитом сезона

На предновогоднем рынке цитрусовых заметно подешевели мандарины: в крупных российских торговых сетях минимальная цена опустилась на четверть по сравнению с прошлым годом, об этом сообщил ТАСС.

Динамика цен и ассортимент

По данным председателя президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова, минимальная стоимость мандаринов сейчас начинается от 100 рублей за килограмм. Он указал, что это примерно на 25% ниже уровня 2024 года. Такой ценовой диапазон формируется на фоне широкого ассортимента цитрусовых, который зависит от политики конкретной сети.

В магазинах представлено от двух до одиннадцати разновидностей мандаринов, и перед новогодними каникулами этот перечень традиционно расширяется. Сезонный спрос стимулирует поставщиков увеличивать линейку сортов, а ретейлеров — поддерживать конкурентные цены, ориентируясь на покупателей, готовящихся к праздничным закупкам.

Предпочтения покупателей и популярные сорта

Жители России традиционно выбирают турецкие и абхазские мандарины, а также клементины, сорта Муркотт и Надоркотт. Растёт интерес и к мини-мандаринам, гибридам с листьями и азиатскому сорту Халлабон. Эти позиции заметны на прилавках в последние годы, поскольку предлагают разные вкусовые характеристики и подходят для праздничных наборов.

Ассортимент формируется с учётом стабильного спроса: предпочтения зависят от сладости, плотности кожуры и сочности плодов. Богданов отметил, что в период роста продаж розница делает ставку на узнаваемые и востребованные сорта, обеспечивая их круглосуточное присутствие на полках.

Нормы потребления и рекомендации специалистов

Интерес россиян к цитрусовым сопровождается рекомендациями врачей относительно умеренного потребления. Диетолог и нутрициолог Софья Кованова пояснила, что безопасной нормой считаются до четырёх мандаринов среднего размера или до шести небольших.

Она подчеркнула, что некоторые сладкие сорта требуют особой осторожности: их лучше есть в два раза меньше из-за более высокой концентрации сахаров. Такие советы особенно актуальны в период праздников, когда традиционно растёт употребление фруктов и десертов.