Гарвардские учёные нашли неожиданный эффект какао: оно защищает от раннего повышения давления

Учёные из Гарвардской медицинской школы и Бригамской женской больницы обнаружили: какао может играть заметную роль в профилактике гипертонии, если употреблять его на ранних стадиях, ещё до появления повышенного давления. Результаты опубликованы в журнале Hypertension.

Как проводилось исследование

В крупномасштабном эксперименте участвовали 21 442 пожилых человека: женщины от 65 лет и мужчины от 60 лет. Испытуемым случайным образом назначали либо добавку с экстрактом какао и мультивитамином, либо плацебо.

Особое внимание учёные уделили подгруппе из 8 905 участников, у которых на старте не было гипертонии. Наблюдение продолжалось в среднем 3,4 года.

Основные результаты

В общей группе существенной разницы между приёмом какао и плацебо не выявили: новые случаи гипертонии возникали с одинаковой частотой. Но при детальном анализе подгрупп результаты оказались куда интереснее:

• у людей с исходным систолическим давлением ниже 120 мм рт. ст. добавка с какао снижала вероятность развития гипертонии на 24%;
• положительный эффект проявился к концу второго года регулярного приёма.

Почему работает какао

Ключевую роль играют флаванолы какао — биологически активные вещества, способные улучшать функцию сосудов. Они способствуют расслаблению сосудистых стенок, улучшают кровоток и снижают воспалительные процессы.

Таким образом, флаванолы оказываются более эффективными в профилактике раннего повышения давления, чем в снижении уже существующего.

Значение открытия

Результаты исследования подчеркивают важность ранней профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Какао и его экстракты могут стать дополнительным инструментом для людей с нормальным давлением, помогая сохранить здоровье сосудов на долгие годы.

Учёные отмечают: речь идёт не о шоколаде с высоким содержанием сахара, а именно о специализированных добавках с концентратом флаванолов.