Ирина Ковалева

Ирина Владимировна Ковалева — врач-диетолог и эксперт в области лечебного и профилактического питания, специалист по коррекции рациона, пищевому поведению и профилактике метаболических нарушений, обозреватель издания Moneytimes.

Родилась 26 мая 1983 года в Калуге. Окончила Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н. И. Пирогова по специальности "Лечебное дело". После получения базового медицинского образования прошла профессиональную подготовку по диетологии, сосредоточившись на вопросах питания в клинической практике.

После окончания обучения начала профессиональную деятельность в сфере медицины и диетологии. Более 18 лет работает врачом, значительную часть этого времени — в области диетологии. В её профессиональной практике — оценка нутритивного статуса пациентов, разработка индивидуальных рационов при хронических заболеваниях, избыточной массе тела и нарушениях обмена веществ, а также консультирование по вопросам долгосрочного изменения пищевых привычек.

Профессиональный фокус Ирины Ковалевой связан с доказательным подходом к питанию, индивидуализацией рекомендаций и критическим анализом популярных диет. В работе придерживается медицинской модели, рассматривая питание как часть комплексной профилактики и сопровождения пациентов, а не как универсальный инструмент быстрого результата.

В качестве обозревателя Moneytimes комментирует темы, связанные с рынком продуктов питания, медицинскими аспектами диет, доступностью здорового питания и влиянием экономических факторов на рацион населения. В аналитических материалах опирается на клинический опыт и медицинское образование, избегая рекламных и упрощённых интерпретаций.

Ирина Ковалева

Материалы автора (9)

Вместо супа — удар по почкам: порция этой магазинной заправки содержит суточный лимит белой смерти 2026-03-10 04:18.00
Вместо супа — удар по почкам: порция этой магазинной заправки содержит суточный лимит белой смерти

За привычным ароматом наваристого супа скрывается опасный концентрат солей и жиров. Узнайте, чем опасны бульонные кубики для сердца и почек.

Читать полностью »
Ешьте, что хотите, главное — запивайте: как постферментированный чай меняет уровень жира в организме 2026-03-01 13:10.00
Ешьте, что хотите, главное — запивайте: как постферментированный чай меняет уровень жира в организме

Фу-чжуань, древний китайский чай, способен изменить ваш взгляд на питание и здоровье. Узнайте о его удивительных эффектах!

Читать полностью »
Первый вкус взрослой жизни: топ-5 овощных пюре для мягкого прикорма — берите на заметку 2026-02-18 21:01.00
Первый вкус взрослой жизни: топ-5 овощных пюре для мягкого прикорма — берите на заметку

Первые овощи в рационе малыша могут стать испытанием. Рассказываем, какие пюре помогут ребёнку полюбить овощи и как превратить прикорм в спокойное знакомство с новым вкусом.

Читать полностью »
Гречка и рис больше не главные: нутрициологи назвали новых лидеров пользы 2026-02-12 21:23.00
Гречка и рис больше не главные: нутрициологи назвали новых лидеров пользы

Диетолог рассказала, какие крупы полезнее гречки и риса, и объяснила, как их сочетать, чтобы сохранить здоровье и энергию.

Читать полностью »
Вкусно до хруста — и опасно: в жареной картошке нашли невидимого врага — любители фри грустят 2026-01-30 01:54.00
Вкусно до хруста — и опасно: в жареной картошке нашли невидимого врага — любители фри грустят

Диетолог рассказала, при каких температурах в еде появляется акриламид, чем он опасен и как уменьшить его количество в повседневном рационе.

Читать полностью »
Два дня — минус 10% холестерина: полезный завтрак оказался мегаполезным — ЛПНП уходит, как по маслу 2026-01-29 17:06.00
Два дня — минус 10% холестерина: полезный завтрак оказался мегаполезным — ЛПНП уходит, как по маслу

Учёные из Германии доказали: всего два дня на овсянке могут снизить уровень “плохого” холестерина почти на 10%. Почему этот простой продукт работает эффективнее, чем кажется?

Читать полностью »
Разовое отступление от диеты не мешает похудению — врач Гончарова 2026-01-23 17:54.00
Разовое отступление от диеты не мешает похудению — врач Гончарова

Эндокринолог Анна Гончарова рассказала, как редкие "читмилы" могут вписаться в процесс похудения и когда послабления действительно безопасны.

Читать полностью »
Японцы едят не до конца и живут дольше: секрет раскрыт 2026-01-21 05:05.00
Японцы едят не до конца и живут дольше: секрет раскрыт

"Хара хачи бу" — японская философия питания, которая учит останавливать себя, когда наелся на 80%. Этот принцип помогает контролировать вес и поддерживать здоровье.

Читать полностью »
Правильно питаться надо начинать до беременности  —  диетолог Горькавая 2026-01-19 17:53.00
Правильно питаться надо начинать до беременности — диетолог Горькавая

Как правильное питание перед беременностью помогает избежать проблем со здоровьем будущей мамы и её малыша? Узнайте, что непременно стоит включить в рацион.

Читать полностью »