Алкоголь стали покупать реже – дело оказалось не во времени продаж

Российский алкогольный рынок в 2025 году прожил год под знаком ограничений, но результат оказался не таким однозначным, как ожидали инициаторы запретов. В одних регионах сокращали часы продаж, в других закрывали так называемые "наливайки", однако падение спроса затронуло почти всю страну, включая субъекты без жёстких мер.

Продажи ушли вниз по всей стране

По данным Росалкогольтабакконтроля, за январь-ноябрь розничные продажи алкоголя сократились на 9,8% в годовом выражении — до 181,99 млн декалитров. Снижение зафиксировано практически по всем основным категориям алкогольной продукции.

Региональная статистика подтверждает: субъекты с самыми строгими ограничениями демонстрируют те же тенденции, что и регионы без них. Данные Минздрава показывают сокращение потребления алкоголя на душу населения, но без заметных отличий между территориями с разной степенью регулирования.

Почему запреты оказались не главным фактором

Эксперты считают, что ключевой причиной снижения продаж стало не ужесточение правил, а рост цен и изменение потребительского поведения. Высокие ставки по банковским вкладам подталкивают людей к сбережениям, а рост доходов у части населения не успевает за удорожанием товаров и услуг.

"Рост доходов у части населения не успевает за ростом цен на товары и услуги. В реальном бюджете это выглядит приземленно: сначала оплачиваются необсуждаемые статьи", — говорит президент гильдии "Алкопро" Андрей Московский. В результате потребитель не отказывается от алкоголя полностью, но покупает его реже, осознаннее и чаще "по случаю".

Как работают региональные ограничения

Сокращение числа торговых точек и времени продаж действительно снижает физическую доступность алкоголя и, по словам экспертов, "срезает импульсные покупки". Однако сам спрос никуда не исчезает, а перераспределяется между другими каналами.

"Часть спроса уходит в доставку по звонку, в соседний регион, в самогон. А главное — включается модель "купить впрок”", — поясняет Московский. Он отмечает, что в мировой практике ограничения эффективны только в связке с ценовой политикой, контролем нелегального рынка и профилактическими программами.

Пример Вологодской области

Вологодская область, где действуют одни из самых жёстких мер, стала показательной. По данным ЕГАИС, учтённые продажи упали на 18%. При этом расчёты ЕМИСС, учитывающие неофициальное потребление, показывают рост с 9,56 литра на человека в январе до 9,84 литра в ноябре.

Для сравнения, в соседних регионах без строгих ограничений фиксируется снижение: в Кировской области — с 12,49 до 11,29 литра, в Архангельской — с 11,34 до 10,77 литра.

Давление усилится в 2026 году

В следующем году рынок ждёт новый виток ценового давления. Минимальная розничная цена водки может вырасти с 349 до 409 рублей, коньяка — с 651 до 755 рублей. Акцизы увеличатся по всем категориям, включая вино и пиво.

По оценке руководителя Центра разработки национальной алкогольной политики Павла Шапкина, по итогам 2026 года рынок может сократиться ещё примерно на 8%. Как резюмирует Московский, для потребителя определяющим становится слово "приоритеты", и алкоголь всё чаще попадает в число расходов, которые проще сократить.