Россияне стали пить меньше – предновогодние продажи алкоголя упали на 16% за год

В предновогодний период 2025 года — с ноября по 15 декабря — продажи алкоголя в России сократились на 16% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Аналитики компании изучили около 7 миллионов кассовых чеков, чтобы отследить изменения в структуре спроса.

"В предновогодний период 2025 года спрос на алкоголь снизился на 16%. Судя по динамике продаж, россияне стали меньше употреблять алкоголь, но отдают предпочтение крепким напиткам", — говорится в исследовании компании "Контур.Маркет".

Несмотря на общее падение объемов продаж, структура потребления изменилась неравномерно. Эксперты фиксируют смещение спроса в сторону более крепких и дорогих напитков.

Что и за сколько покупали

Средняя стоимость одной бутылки алкоголя в предновогодний период составила 1 015 рублей. Существенное влияние на этот показатель оказала цена виски — в среднем 2 400 рублей за бутылку.

Другие напитки обходились покупателям дешевле:

• шампанское — около 1 300 рублей;
• коньяк — 900 рублей;
• вино — 652 рубля;
• водка — 543 рубля;
• пиво — 342 рубля.

Таким образом, даже при снижении общего потребления россияне не отказываются от алкоголя полностью, но чаще выбирают либо крепкие напитки, либо ограничиваются меньшим количеством покупок.

Исторический минимум потребления

Общая тенденция подтверждается и долгосрочной статистикой. По данным РИА "Новости", в ноябре 2025 года уровень потребления алкоголя в России снизился до 7,63 литра в год на человека. Это минимальное значение с 1997–1998 годов.

Эксперты связывают происходящее сразу с несколькими факторами: ростом цен, изменением образа жизни, усилением внимания к здоровью и сокращением спонтанных покупок в условиях экономической неопределенности.