Учёные нашли новый способ снизить давление: поможет обычная свёкла

Свекла издавна считалась полезным овощем, но сегодня она вновь привлекла внимание учёных. Американские исследователи подтвердили: в свекле и свежевыжатом свекольном соке содержатся вещества, способные снижать артериальное давление и работать по эффективности почти наравне с фармакологическими препаратами.

Сок, который снижает давление

Главный секрет корнеплода — высокое содержание природных нитратов. Попадая в организм, они превращаются в оксид азота, который расширяет сосуды и улучшает кровоток. Именно это свойство и обеспечивает мягкий гипотензивный эффект, позволяя уменьшить нагрузку на сердце и снизить риск осложнений.

"У пожилых участников употребление свекольного сока повысило уровень оксида азота и снизило систолическое давление примерно на 7 мм рт. ст., что сопоставимо с действием гипотензивных препаратов", — сообщили в "Новосвят".

Исследование на двух поколениях

В эксперименте участвовали 75 добровольцев. Учёные разделили их на две возрастные группы: от 18 до 30 лет и от 67 до 79 лет. У представителей старшей категории эффект оказался наиболее заметным: их сосуды лучше реагировали на повышение уровня оксида азота, что подтверждает эффективность простого и доступного метода профилактики гипертонии.

Интересно, что у молодых участников также фиксировалось улучшение показателей, но менее выраженное. Это объясняется тем, что у молодых людей сосуды более эластичны и изначально лучше справляются с нагрузкой.

Свекла против таблеток?

Сравнение с лекарственными препаратами показывает: свекольный сок не уступает им по силе воздействия на систолическое давление, но при этом является полностью натуральным продуктом. Разумеется, заменить назначенные врачом лекарства сок не может, но в качестве профилактики и дополнительной меры он способен принести ощутимую пользу.

Специалисты напоминают: регулярное употребление свеклы способствует не только снижению давления, но и улучшает работу кишечника, укрепляет сосуды, повышает выносливость организма.

Как включить свеклу в рацион

Чтобы эффект был заметнее, свёклу советуют употреблять регулярно, но в умеренных количествах. Этот овощ легко вписывается в повседневное меню:
• из него готовят традиционный борщ и свекольник;
• можно делать витаминные смузи с добавлением яблока, моркови и имбиря;
• свежевыжатый сок подают с зеленью или лимонным соком для мягкого вкуса;
• запечённая свекла отлично сочетается с козьим сыром, орехами и зеленью.

Диетологи рекомендуют начинать с небольших порций, чтобы организм привык к продукту, а при хронических заболеваниях — обязательно советоваться с врачом.

Простое средство для здоровья сердца

Гипертония остаётся одной из главных проблем современного общества, особенно среди пожилых людей. Добавив свёклу в ежедневное меню, можно снизить риски и укрепить здоровье без сложных схем лечения.

Этот доступный овощ способен стать не просто гарниром или ингредиентом для салатов, а настоящим природным союзником в борьбе за нормальное давление и хорошее самочувствие.