Человек эволюционировал благодаря картошке

Специалистам удалось выявить, что у человека, в отличие от других приматов намного чаще встречается уникальный ген - AMY1, сообщает "Правда.Ру". Именно он, согласно мнению исследователей, отвечает за синтез фермента амилазы. Напомним, что амилаза образуется в слюнных железах и способствует расщеплению крахмала.

Дело в том, что мозг человека значительно больше, чем, например, у обезьяны, а значит, для нормальной жизнедеятельности людям требовалось больше калорий. Ранее считалось, что необходимую "подпитку" люди получали из мясных продуктов. Однако оказалось, что это мнение ошибочно. Главным источником энергии была пища, содержащая крахмал, а именно - морковь, картофель и лук.

Сноуборд на картоне: курорт

Сноуборд на картоне: курорт "Роза Хутор" провел необычную акцию

На курорте "Роза Хутор" прошла необычная экологическая акция. Знаменитые райдеры выполнили трюки на фигуре, собранной из кипы прессованного картона.

BioNTech и Pfizer завершили третий этап испытаний вакцины от COVID-19

BioNTech и Pfizer завершили третий этап испытаний вакцины от COVID-19

Специалисты Pfizer высоко оценили эффективность вакцины от COVID-19. Они считают, что после введения данного препарата риск заражения минимален.

Специалисты NASA раскрыли тайну исчезновения воды на Марсе

Специалисты NASA раскрыли тайну исчезновения воды на Марсе

Считалось, что вода попросту испарилась в космос, но геологические исследования Красной планеты показали, что это не так.

Проснувшийся в калужском заповеднике барсук попал в фотоловушку

Проснувшийся в калужском заповеднике барсук попал в фотоловушку

Исхудавшие после спячки животные выходят на поиски пищи.