Блюдо в ресторане
Блюдо в ресторане
Екатерина Леонтьева Опубликована 18.10.2025 в 2:25

Когда ожидания рушатся: россиянка вернулась из Европы и не узнала свою страну

Блогерша Лайк Трэвел рассказала, как россиянку из Словении удивили полные рестораны в России

Российская тревел-блогерша рассказала, как ее подруга, живущая в Европе, приехала в Россию и была поражена тем, как изменилась жизнь в стране. По словам девушки, вернувшейся из Словении, она ожидала увидеть скромные кафе и пустые магазины, но вместо этого столкнулась с активной, насыщенной городской жизнью, переполненными ресторанами и широким ассортиментом товаров, пишет Lenta. ru.

"Не ожидала, что у вас тоже все забито, учитывая прайс на блюда", — призналась живущая в Словении россиянка Юлиана.

Полные рестораны и очередь на ужин

Юлиана приехала на родину после нескольких лет жизни в Европе и сразу обратила внимание на оживленную атмосферу. Вместе с подругой они решили поужинать в одном из ресторанов, однако попасть туда оказалось непросто: четыре заведения были полностью заняты, и только в пятом удалось найти свободный столик.

"У нас заведения переполнены только в сезон. Обычно нет проблем с посадкой", — отметила девушка.

Этот эпизод стал для нее показателем того, что россияне по-прежнему активно проводят время вне дома, несмотря на рост цен. По словам блогерши, гостья призналась, что не ожидала увидеть "такой уровень жизни и потребления".

Уровень цен и потребительская корзина

Юлиану удивили не только переполненные кафе, но и цены на продукты. По ее словам, стоимость товаров в российских супермаркетах теперь почти не отличается от европейской.

"Когда я уезжала в Европу, цены были ниже, а сейчас все стоит практически как у нас. Как вы питаетесь? Наверное, во всем себя ограничиваете?" — удивилась россиянка.

Тем не менее, девушка отметила, что ассортимент в магазинах оказался гораздо шире, чем она ожидала. На полках — как отечественные, так и зарубежные бренды, а многие российские товары, по ее словам, ничуть не уступают по качеству.

Сравнение впечатлений россиянки из Европы

Категория Ожидания Реальность
Рестораны Полупустые, дорогие Переполнены, атмосфера праздника
Цены Ниже, чем в Европе Сопоставимы с ЕС
Магазины Пустые полки, мало выбора Изобилие, широкий ассортимент
Импортные товары Полностью исчезли Частично заменены отечественными аналогами
Люди Экономят, сидят дома Активно посещают кафе и ТЦ

По словам блогерши, ее подруга ожидала увидеть спад потребления, но на деле столкнулась с противоположной картиной — люди отдыхают, гуляют, ходят по ресторанам и тратят деньги.

Что удивило больше всего

  1. Живые города. Вечером улицы и торговые центры были полны людей.

  2. Развитие сервиса. Качество обслуживания в кафе и отелях, по словам Юлианы, сравнимо с европейским.

  3. Импортозамещение. Много известных брендов сменили названия, но сохранили прежний дизайн упаковки.

  4. Доступность путешествий. Блогерша отметила, что россияне активно летают по стране — на Кавказ, в Сочи, на Байкал и Алтай.

"Она ожидала увидеть полупустые витрины — а тут большой ассортимент, в том числе зарубежная продукция", — отметила автор публикации.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

Ошибка Последствие Альтернатива
Считать, что Россия отстала от Европы Удивление уровнем сервиса Оценивать развитие страны лично
Ожидать экономического спада Неверное восприятие жизни людей Наблюдать за реальной активностью населения
Игнорировать локальные бренды Потеря представления о рынке Изучать ассортимент отечественных товаров
Полагать, что россияне не посещают кафе Ошибочное мнение о доходах Смотреть на статистику посещаемости заведений

Почему рестораны переполнены

Эксперты в сфере ритейла и туризма объясняют этот феномен несколькими причинами:

  • Рестораны стали доступнее. Средний чек в кафе среднего уровня в крупных городах держится в диапазоне 1000-1500 рублей, что позволяет большинству посетителей обедать вне дома.

  • Рост внутреннего туризма. Многие россияне путешествуют по стране и посещают местные заведения.

  • Эффект "посткарантинного восстановления". Люди ценят живое общение и стараются не отказывать себе в удовольствии.

  • Развитие гастрономических фестивалей и маркетов. Москва, Санкт-Петербург, Казань и Краснодар регулярно проводят уличные фуд-фесты, что повышает интерес к общепиту.

Средний чек в популярных заведениях

Город Средний чек (на 1 чел.) Посещаемость ресторанов (2025 г.)
Москва 1500 ₽ 90% в вечерние часы
Санкт-Петербург 1300 ₽ 85%
Казань 1100 ₽ 80%
Екатеринбург 1000 ₽ 78%
Краснодар 950 ₽ 75%

Цены и ассортимент: взгляд из Европы

Юлиана отметила, что многие продукты в России стоят почти столько же, сколько в Словении, однако разнообразие оказалось даже выше.

Примерное сравнение цен (2025 год)

Продукт Россия (₽) Словения (₽ эквивалент)
Хлеб (батон) 70 85
Молоко (1 л) 90 100
Сыр (1 кг) 850 900
Кофе в кафе 250 350
Обед в ресторане 1200 1500

"Многие товары даже не сменили упаковку, только название", — подчеркнула блогерша.

А что если россияне стали больше тратить?

Экономисты отмечают, что несмотря на рост цен, уровень внутреннего потребления в России увеличился на 8-10% по сравнению с прошлым годом. Это объясняется устойчивостью рынка труда и развитием малого бизнеса. Люди чаще тратят на досуг, путешествия и рестораны — не только в Москве, но и в регионах.

Плюсы и минусы роста внутреннего спроса

Плюсы Минусы
Развитие малого бизнеса Рост цен на услуги
Создание новых рабочих мест Повышение арендных ставок
Улучшение качества сервиса Перегрузка популярных заведений
Расширение ассортимента товаров Сложность с бронированием мест

Мифы и правда

Миф: россияне стали меньше тратить.
Правда: данные ритейлеров показывают рост оборота в сфере общепита и туризма.

Миф: импортные товары исчезли.
Правда: многие бренды работают под новыми названиями и производятся в России.

Миф: европейские цены недостижимы для россиян.
Правда: по отдельным категориям продукты стоят даже дешевле, а качество не уступает.

Интересные факты

  1. По данным аналитиков, в 2025 году рестораны Москвы посетили более 200 млн человек.

  2. В крупных торговых сетях ассортимент импортозамещенных товаров вырос на 35%.

  3. Россия вошла в топ-10 стран по количеству открытых кафе и ресторанов на душу населения в Европе и Азии.

Исторический контекст

Еще десять лет назад загруженность ресторанов в России редко превышала 60%. После пандемии начался бум внутреннего туризма и гастрономической культуры. Люди стали чаще встречаться в кафе, пробовать новые кухни и искать впечатления.

Теперь возвращающиеся из-за рубежа россияне нередко отмечают: на родине стало не только комфортнее, но и интереснее жить.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Оскар Конюхов рассказал, как ИИ экономит расходы на путешествия сегодня в 15:47
Когда выгоднее покупать билеты — в воскресенье или в четверг? Искусственный интеллект уже знает ответ

Искусственный интеллект уже помогает туристам выбирать лучшие маршруты, а теперь — ещё и экономить. Как технологии меняют подход к планированию путешествий?

Читать полностью »
Безвиз сделал Китай лидером новогоднего туризма — ФедералПресс сегодня в 7:29
Конфуций, роботы и пиво из шланга: чем удивит Китай на Новый год — россияне открывают новые маршруты

Безвизовый режим сделал Китай фаворитом зимнего сезона. Что ждёт россиян — древняя мудрость, пивные улицы или роботы на рынках Поднебесной?

Читать полностью »
В России развивается сельский туризм — Путешествия, туризм, наука вчера в 22:10
Город устал — пора на ферму: как туристов учат печь хлеб и доить коз в российской глубинке

Фермы России становятся новыми центрами отдыха и обучения. Почему все больше путешественников меняют пляжи на запах сена и хруст свежего хлеба?

Читать полностью »
Ретропоезд Чайковский экспресс продолжит рейсы в 2026 — правительство Удмуртии вчера в 18:18
Пельмени выходят на новый уровень: как Удмуртия превращает зиму в туристический магнит

Фестиваль пельменей, ретропоезда и новые маршруты делают Удмуртию одним из самых насыщенных направлений зимнего туризма в 2026 году.

Читать полностью »
ЮНЕСКО напоминает о памятниках, находящихся под угрозой исчезновения вчера в 14:05
Успеть, пока не станет поздно: исчезающие сокровища планеты, которые стоит увидеть сейчас

Некоторые чудеса мира тают на глазах, другие еще можно спасти. Какие памятники могут исчезнуть уже при жизни нынешнего поколения?

Читать полностью »
Поход в горы требует особого уровня подготовки — альпинист Киселев вчера в 13:40
Не обувь и не рюкзак: альпинист назвал главное условие первого похода в горы

Альпинист Денис Киселев рассказал EcoSever, какое условие является обязательным для первого похода в горы.

Читать полностью »
Новый круизный маршрут свяжет Владивосток и Камчатку — PrimaMedia вчера в 10:19
Океан вместо трассы: маршрут Дальнего Востока, что перевернёт представление о путешествиях по России

На Дальнем Востоке запускают новый круизный маршрут, который соединит Владивосток, Сахалин и Камчатку и может изменить формат путешествий по региону.

Читать полностью »
Блогер Лисейкина объяснила, почему не стоит брать чемоданы в поезда вчера в 6:31
Не ешьте курицу и не верьте бабушкам: роковые ошибки, которые россияне совершают в поездах

Тревел-блогерша рассказала, какие ошибки чаще всего совершают пассажиры в поездах. Почему жареная курица и доверчивость к соседям могут обернуться проблемой?

Читать полностью »