Блюдо в ресторане
Блюдо в ресторане
Екатерина Леонтьева Опубликована сегодня в 2:25

Когда ожидания рушатся: россиянка вернулась из Европы и не узнала свою страну

Блогерша Лайк Трэвел рассказала, как россиянку из Словении удивили полные рестораны в России

Российская тревел-блогерша рассказала, как ее подруга, живущая в Европе, приехала в Россию и была поражена тем, как изменилась жизнь в стране. По словам девушки, вернувшейся из Словении, она ожидала увидеть скромные кафе и пустые магазины, но вместо этого столкнулась с активной, насыщенной городской жизнью, переполненными ресторанами и широким ассортиментом товаров, пишет Lenta. ru.

"Не ожидала, что у вас тоже все забито, учитывая прайс на блюда", — призналась живущая в Словении россиянка Юлиана.

Полные рестораны и очередь на ужин

Юлиана приехала на родину после нескольких лет жизни в Европе и сразу обратила внимание на оживленную атмосферу. Вместе с подругой они решили поужинать в одном из ресторанов, однако попасть туда оказалось непросто: четыре заведения были полностью заняты, и только в пятом удалось найти свободный столик.

"У нас заведения переполнены только в сезон. Обычно нет проблем с посадкой", — отметила девушка.

Этот эпизод стал для нее показателем того, что россияне по-прежнему активно проводят время вне дома, несмотря на рост цен. По словам блогерши, гостья призналась, что не ожидала увидеть "такой уровень жизни и потребления".

Уровень цен и потребительская корзина

Юлиану удивили не только переполненные кафе, но и цены на продукты. По ее словам, стоимость товаров в российских супермаркетах теперь почти не отличается от европейской.

"Когда я уезжала в Европу, цены были ниже, а сейчас все стоит практически как у нас. Как вы питаетесь? Наверное, во всем себя ограничиваете?" — удивилась россиянка.

Тем не менее, девушка отметила, что ассортимент в магазинах оказался гораздо шире, чем она ожидала. На полках — как отечественные, так и зарубежные бренды, а многие российские товары, по ее словам, ничуть не уступают по качеству.

Сравнение впечатлений россиянки из Европы

Категория Ожидания Реальность
Рестораны Полупустые, дорогие Переполнены, атмосфера праздника
Цены Ниже, чем в Европе Сопоставимы с ЕС
Магазины Пустые полки, мало выбора Изобилие, широкий ассортимент
Импортные товары Полностью исчезли Частично заменены отечественными аналогами
Люди Экономят, сидят дома Активно посещают кафе и ТЦ

По словам блогерши, ее подруга ожидала увидеть спад потребления, но на деле столкнулась с противоположной картиной — люди отдыхают, гуляют, ходят по ресторанам и тратят деньги.

Что удивило больше всего

  1. Живые города. Вечером улицы и торговые центры были полны людей.

  2. Развитие сервиса. Качество обслуживания в кафе и отелях, по словам Юлианы, сравнимо с европейским.

  3. Импортозамещение. Много известных брендов сменили названия, но сохранили прежний дизайн упаковки.

  4. Доступность путешествий. Блогерша отметила, что россияне активно летают по стране — на Кавказ, в Сочи, на Байкал и Алтай.

"Она ожидала увидеть полупустые витрины — а тут большой ассортимент, в том числе зарубежная продукция", — отметила автор публикации.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

Ошибка Последствие Альтернатива
Считать, что Россия отстала от Европы Удивление уровнем сервиса Оценивать развитие страны лично
Ожидать экономического спада Неверное восприятие жизни людей Наблюдать за реальной активностью населения
Игнорировать локальные бренды Потеря представления о рынке Изучать ассортимент отечественных товаров
Полагать, что россияне не посещают кафе Ошибочное мнение о доходах Смотреть на статистику посещаемости заведений

Почему рестораны переполнены

Эксперты в сфере ритейла и туризма объясняют этот феномен несколькими причинами:

  • Рестораны стали доступнее. Средний чек в кафе среднего уровня в крупных городах держится в диапазоне 1000-1500 рублей, что позволяет большинству посетителей обедать вне дома.

  • Рост внутреннего туризма. Многие россияне путешествуют по стране и посещают местные заведения.

  • Эффект "посткарантинного восстановления". Люди ценят живое общение и стараются не отказывать себе в удовольствии.

  • Развитие гастрономических фестивалей и маркетов. Москва, Санкт-Петербург, Казань и Краснодар регулярно проводят уличные фуд-фесты, что повышает интерес к общепиту.

Средний чек в популярных заведениях

Город Средний чек (на 1 чел.) Посещаемость ресторанов (2025 г.)
Москва 1500 ₽ 90% в вечерние часы
Санкт-Петербург 1300 ₽ 85%
Казань 1100 ₽ 80%
Екатеринбург 1000 ₽ 78%
Краснодар 950 ₽ 75%

Цены и ассортимент: взгляд из Европы

Юлиана отметила, что многие продукты в России стоят почти столько же, сколько в Словении, однако разнообразие оказалось даже выше.

Примерное сравнение цен (2025 год)

Продукт Россия (₽) Словения (₽ эквивалент)
Хлеб (батон) 70 85
Молоко (1 л) 90 100
Сыр (1 кг) 850 900
Кофе в кафе 250 350
Обед в ресторане 1200 1500

"Многие товары даже не сменили упаковку, только название", — подчеркнула блогерша.

А что если россияне стали больше тратить?

Экономисты отмечают, что несмотря на рост цен, уровень внутреннего потребления в России увеличился на 8-10% по сравнению с прошлым годом. Это объясняется устойчивостью рынка труда и развитием малого бизнеса. Люди чаще тратят на досуг, путешествия и рестораны — не только в Москве, но и в регионах.

Плюсы и минусы роста внутреннего спроса

Плюсы Минусы
Развитие малого бизнеса Рост цен на услуги
Создание новых рабочих мест Повышение арендных ставок
Улучшение качества сервиса Перегрузка популярных заведений
Расширение ассортимента товаров Сложность с бронированием мест

Мифы и правда

Миф: россияне стали меньше тратить.
Правда: данные ритейлеров показывают рост оборота в сфере общепита и туризма.

Миф: импортные товары исчезли.
Правда: многие бренды работают под новыми названиями и производятся в России.

Миф: европейские цены недостижимы для россиян.
Правда: по отдельным категориям продукты стоят даже дешевле, а качество не уступает.

Интересные факты

  1. По данным аналитиков, в 2025 году рестораны Москвы посетили более 200 млн человек.

  2. В крупных торговых сетях ассортимент импортозамещенных товаров вырос на 35%.

  3. Россия вошла в топ-10 стран по количеству открытых кафе и ресторанов на душу населения в Европе и Азии.

Исторический контекст

Еще десять лет назад загруженность ресторанов в России редко превышала 60%. После пандемии начался бум внутреннего туризма и гастрономической культуры. Люди стали чаще встречаться в кафе, пробовать новые кухни и искать впечатления.

Теперь возвращающиеся из-за рубежа россияне нередко отмечают: на родине стало не только комфортнее, но и интереснее жить.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Росавиация сообщила о пассажире, испугавшемся надписи на самолёте Superjet 100 вчера в 20:14
Когда география подводит: как путаница с названиями самолётов вызвала переполох

В московском аэропорту произошел курьез: пассажир отказался садиться в самолет с надписью «Нальчик», считая, что тот летит не туда. Что скрывается за именными бортами авиакомпаний?

Читать полностью »
Из России можно будет улететь в Канаду с пересадкой в Сербии — рейсы стартуют 23 мая 2026 года вчера в 19:20
Air Serbia запустит рейсы в Торонто: у россиян появился путь в Канаду без обходных схем

С 23 мая 2026 года Air Serbia запускает рейсы Белград — Торонто. Россияне смогут добираться в Канаду с пересадкой в Сербии без визы и по цене от 71 500 рублей.

Читать полностью »
Курорт Роза Хутор объявил даты зимнего сезона и программу развлечений 2025–2026 годов вчера в 17:57
105 километров снега и музыки: Роза Хутор готовит грандиозное открытие зимы

1 декабря на "Роза Хутор" стартует зимний сезон. Курорт подготовил 52 трассы, сноупарки, каток, рождественскую ярмарку и встречи с хаски.

Читать полностью »
Туристический ретропоезд из Челябинска в Троицк совершит первую поездку в ближайшую субботу вчера в 15:12
Из Челябинска в XIX век: туристов повезёт ретропоезд в духе купеческой России

Из Челябинска в Троицк отправится ретропоезд с духовым оркестром, купеческим обедом и балом XIX века. Путешествие в прошлое обойдётся в 7700 рублей.

Читать полностью »
В Сочи с 18 по 25 октября пройдут Дни тибетской культуры вчера в 13:04
Сочи погрузится в тишину и мантры: монахи из Тибета построят мандалу для города

С 18 по 25 октября в Сочи пройдут Дни тибетской культуры: монахи из Дрепунг Гоманг построят песочную мандалу и проведут лекции о здоровье и гармонии.

Читать полностью »
В Сочи состоятся мастер-классы и лекции в рамках Дней тибетской культуры вчера в 12:40
Путь к внутреннему покою: чему научат монахи из Дрепунг Гоманг

С 18 по 25 октября в Сочи проведут уникальные Дни тибетской культуры. Прикоснитесь к буддийским традициям и искусству с монахами Дрепунг Гоманг.

Читать полностью »
Туристы пожаловались на работу сервиса Яндекс Такси в ОАЭ — завышенные цены и ошибки с адресами вчера в 11:34
Родное приложение подвело: в Эмиратах Яндекс Такси оказалось дороже и запутаннее местного

Российские туристы жалуются на "Яндекс Такси" в ОАЭ: сервис дороже местных, часто ошибается с адресом и списывает больше, чем указано в приложении.

Читать полностью »
вчера в 10:52
150 маршрутов минуя столицу — Аэрофлот делает путешествия удобнее

С зимнего расписания 2025-2026 Аэрофлот предложит 283 маршрута, развитие региональных перелетов и новые международные направления обострят конкуренцию!

Читать полностью »