Молоко под прицелом: как учёные читают питание младенца по капле

Можно ли узнать, чего не хватает младенцу, не делая анализов крови? Теперь — да. Учёные из России внедрили метод, который позволяет буквально "прочитать" грудное молоко женщины, определив точные концентрации витамина D, Омега-кислот и других критически важных нутриентов. Эта информация поможет врачам подобрать индивидуальную диету для мамы — и тем самым напрямую повлиять на здоровье малыша.

Новая технология создаёт точный биохимический "портрет" молока и уже начала применяться в клинической практике.

Что придумали учёные?

Методику разработали специалисты Сеченовского центра материнства и детства совместно с учёными Института молекулярной тераностики. С её помощью стало возможным точно определить уровень витамина D, а также насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в грудном молоке, включая Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

"Большинство нутриентов в молоке остаются стабильными благодаря заложенным мудрой природой механизмам лактации. Но могут возникнуть дефициты. Содержание определенных витаминов и минералов в грудном молоке напрямую зависит от питания кормящей женщины, от содержания в ее организме витаминов. Но если сделать анализы крови у мамы, мы не получим полную картину — нужно исследовать именно молоко", — рассказала профессор, доктор медицинских наук, заместитель главного врача по науке и инновационному развитию Сеченовского центра материнства и детства Наталья Трифонова.

Именно молоко, по её словам, даёт более полное представление о том, какие вещества реально получает ребёнок, поскольку состав крови и состав молока могут не совпадать.

Как работает метод?

Первым делом грудное молоко разделяют на компоненты с помощью хроматографа — специального прибора, который "раскладывает" сложные вещества на более простые. Затем отдельные компоненты анализируются масс-спектрометром — он определяет молекулы по их массе. Это позволяет с высокой точностью фиксировать даже минимальные отклонения от нормы.

Ранее применялись более простые и менее точные методы анализа, не дававшие полного представления о составе. В отличие от них, новый подход позволяет получать объективную и воспроизводимую картину, что особенно важно при работе с уязвимыми группами пациентов — младенцами.

Почему это важно?

Ключевыми веществами, влияющими на здоровье младенцев, являются витамин D, докозагексаеновая кислота (Омега-3) и арахидоновая кислота (Омега-6). Эти нутриенты критически важны для развития мозга, зрения и нервной системы ребёнка, особенно в первые месяцы жизни.

Недостаток витамина D, например, может привести к нарушению формирования костной ткани, задержкам развития, снижению иммунитета. Дефицит Омега-3 ассоциирован с повышенным риском нарушений когнитивной функции в будущем.

Таким образом, задача — не просто диагностировать нехватку, а вовремя скорректировать питание женщины, пока организм ребёнка ещё активно "строится".

Что даёт анализ маминого молока?

После получения результатов анализа врач может разработать индивидуальный план питания для женщины, чтобы восполнить все недостающие вещества. При необходимости — назначаются добавки: витамин D, Омега-3, йод, витамин B₁₂ и другие микроэлементы. Причём дозировка подбирается строго под потребности конкретной женщины и её ребёнка.

Такой подход делает профилактику дефицитных состояний более эффективной. Он позволяет не угадывать на глаз, а действовать с опорой на точные данные.

Интересно, что в России пока нет широкого доступа к подобным тестам в каждом регионе, однако эксперты надеются, что в ближайшие годы методика станет частью стандартной перинатальной практики.

Контекст: грудное вскармливание под микроскопом

Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание минимум до 6 месяцев. Но даже при соблюдении этого правила не всегда можно быть уверенными в достаточности всех веществ. Качество молока зависит не только от состояния матери, но и от её рациона, уровня стресса и даже сезона года (зимой, например, дефицит витамина D возникает чаще).

В связи с этим научное сообщество всё чаще обращается к персонализированным подходам в питании кормящих женщин. Новый российский метод может стать важным шагом в этом направлении.