Один стакан — и весь организм сбоит: в чём коварство кофе для подростков

Кто бы мог подумать, что любимый многими напиток — ароматный и бодрящий кофе — может быть настолько вреден для растущего организма. Особенно тревожно то, что кофе всё чаще становится частью рациона подростков, а иногда даже маленьких детей. Однако для их здоровья это может обернуться серьёзными последствиями.

Что на самом деле скрывается в чашке кофе

Педиатр Виктория Кострицкая в беседе с "Газетой.Ru" предостерегла родителей: кофе — это вовсе не безобидное лакомство для ребёнка. Помимо широко известного кофеина, в напитке содержатся и другие активные соединения, например, дитерпеноиды. Эти вещества могут провоцировать повышение уровня холестерина и способствовать набору лишнего веса.

По словам специалиста, кофеин воздействует на нервную систему, усиливая возбуждение и тревожность, вызывает перепады давления и настроения, а также проблемы со сном. Частое потребление кофе у детей, как показывают исследования, может приводить к головным болям, мигреням и даже к психоэмоциональным нарушениям.

Опасности для сердца, костей и обмена веществ

Одна из главных опасностей кофеина в детском возрасте — влияние на сердечно-сосудистую систему. Регулярное потребление может увеличивать риск развития проблем с сердцем. Помимо этого, кофеин способен нарушать метаболические процессы, снижать чувствительность к инсулину и увеличивать риск развития сахарного диабета второго типа.

Период активного роста и гормональной перестройки у подростков делает их особенно уязвимыми. Именно в это время организму необходимы кальций, магний, цинк и другие микроэлементы. А кофеин, обладая мочегонным эффектом, способствует их выведению. В результате — ослабление костей, задержка роста и повышенный риск развития артрита в будущем.

Также стоит помнить о влиянии кофе на пищеварительную систему. Напиток может снижать аппетит, вызывать расстройства ЖКТ, провоцировать частое мочеиспускание и даже обезвоживание, особенно если его употреблять на фоне дефицита воды.

Сколько можно? Педиатр даёт ориентиры

Вопрос дозировки крайне важен. По словам Виктории Кострицкой, безопасная суточная норма кофеина для детей составляет не более 2,5 мг на 1 кг массы тела. Это значит, что малышам от 1 до 5 лет не стоит превышать порог в 37,5-45 мг, а подросткам в возрасте 10-14 лет — 87,5-125 мг. Эти показатели — лишь ориентир, особенно в случае наличия хронических заболеваний.

"При любых сомнениях обязательно проконсультируйтесь с педиатром", — советует специалист.

Для наглядности: чашка эспрессо (30 мл) содержит около 63 мг кофеина. То есть одному подростку достаточно одного небольшого стаканчика, чтобы дойти до верхней границы нормы. А ведь кофеин есть ещё и в шоколаде, какао, чае, коле и энергетиках. Всё это складывается в общую нагрузку на организм.

Интересный факт

По данным Американской академии педиатрии, кофе и энергетические напитки вообще не рекомендуются детям и подросткам. При этом исследование, проведённое в 2023 году, показало, что около 30% подростков в США употребляют кофе как минимум раз в неделю, а каждый десятый — ежедневно. В России пока таких данных меньше, но тенденция нарастает, особенно в городах, где кофейни стали доступным местом встреч даже для школьников.

Альтернатива для юных кофеманов

Если ребёнок проявляет интерес к кофе, можно предложить безопасные альтернативы: цикорий, ячменный или овсяный напиток, травяные чаи. Они не только лишены кофеина, но и могут содержать полезные вещества, благотворно влияющие на пищеварение и нервную систему.

Важно формировать у детей и подростков культуру потребления напитков и объяснять, почему тот или иной продукт может быть вреден. Кофе — не зло само по себе, но в неумелых руках (или неокрепшем организме) он может сыграть злую шутку.