Лед с чабрецом и медом
Лед с чабрецом и медом
Маргарита Морозова Опубликована 27.06.2025 в 22:59

Травяной лёд с мёдом — бодрит лицо, чай и мысли

Косметологи применяют его для сияния кожи, травники — для успокоения, а на Русском Севере зверобойный настой пили, чтобы снять тревогу и жар. Но есть способ использовать его иначе — заморозить! Лёд из настоя зверобоя с диким мёдом — это и утренний тоник, и средство от усталости, и освежающая добавка к летним напиткам, которую легко сделать на собственной кухне.

Что даёт зверобой и зачем добавлять мёд

Зверобой — одно из сильнейших растений в нашей широте. Его трава обладает антисептическим, успокаивающим и лёгким противовоспалительным действием. Настой зверобоя, замороженный в виде кубиков, можно применять как:

  • освежающую добавку в воду, травяные чаи, коктейли;
  • косметический лёд для лица, особенно утром;
  • натуральное "успокоение" после жаркого дня или стресса.

Дикий мёд, собранный с луговых и лесных трав, не просто подслащивает напиток — он усиливает антимикробные свойства, насыщает кубики микроэлементами и делает вкус мягче. Вместе они работают как натуральный эликсир, который приятно держать в морозилке.

Рецепт льда из настоя зверобоя с мёдом

Вам понадобится:

  • Сухой зверобой — 2 ст. л.
  • Кипячёная вода — 500 мл
  • Дикий мёд — 1-2 ч. л. (по вкусу)
  • Формы для льда

Как приготовить:

  1. Заварите зверобой в кипятке, дайте настояться 15-20 минут.
  2. Процедите настой, остудите до комнатной температуры.
  3. Добавьте мёд, хорошо размешайте, чтобы он полностью растворился.
  4. Разлейте по формочкам для льда, заморозьте.

Совет: для аромата можно добавить каплю лимонного сока, мяты или сушёного чабреца. Если вы используете лёд для лица — мёд добавлять не обязательно.

Как использовать — и кому подойдёт

Такие кубики можно:

  • бросать в стакан холодной воды — получаете лёгкий фитотоник;
  • использовать вместо обычного льда в травяных чаях и компотах;
  • протирать лицо и шею утром — это сужает поры, улучшает цвет кожи и бодрит сильнее кофе.

Особенно полезны такие кубики летом — в жару, после долгих поездок, для восстановления после бессонной ночи. Их можно приготовить заранее, хранить в морозилке до месяца и использовать по мере надобности.

Важно: зверобой повышает чувствительность к солнцу, поэтому лучше применять такой лёд на кожу не перед выходом на яркое солнце, а утром или вечером.

Интересные факты

  • Зверобой в народе называют "травой от 99 болезней" — он использовался при тревоге, простудах, ушибах и даже при укусах насекомых.
  • В древности считалось, что зверобой защищает от злых духов и дурных снов.
  • Дикий мёд содержит больше фитонцидов, чем мёд с пасеки, особенно если он собран с луговых трав.

Простое средство с эффектом

Этот рецепт — не о кулинарии, а об умении заботиться о себе с помощью природы. Лёд из зверобойного настоя с мёдом — это способ соединить целебную силу трав с летним ритуалом охлаждения. Он не требует затрат, но даёт результат: лучшее настроение, свежее лицо и лёгкий вкус, от которого не хочется отказываться даже осенью.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Сезонный салат из капусты и яблок помогает восполнить витамин С — врачи сегодня в 1:02

Салат, который пережил века: крестьянское блюдо снова стало модным

Салат из капусты и яблок — старинное блюдо, которое снова стало актуальным. Узнайте, почему простота и польза делают его универсальным выбором.

Читать полностью »
Этнографы: приготовление мяса в шкуре уходит корнями в традиции кочевых племён сегодня в 0:49

Мясо в шкуре на костре: забытый способ, который удивит вкусом

Древний способ приготовления мяса на костре в шкуре сохраняет сочность и аромат. Узнайте, как повторить кулинарный ритуал на природе.

Читать полностью »
Врачи-диетологи советуют включать десерт с творогом и киви в рацион для поддержания энергии вчера в 23:19

Витаминный заряд для иммунитета: десерт, который не навредит фигуре

Лёгкий десерт из творога и киви — быстрый и полезный рецепт, который порадует свежестью и вкусом в любое время года.

Читать полностью »
Нутрициологи: скумбрия в фольге — источник омега-3 и полезная альтернатива жареной рыбе вчера в 22:57

Обычная скумбрия превращается в ресторанное блюдо за 20 минут

Скумбрия в фольге на углях или в духовке — простой рецепт, который делает рыбу нежной и сочной. Попробуйте идеальное блюдо для пикника и дома.

Читать полностью »
Гастрономы: фрикадельки с томатным соусом остаются классикой домашней кухни вчера в 21:37

Фрикадельки в томатном соусе: блюдо, которое одинаково любят и дети, и гурманы

Фрикадельки в томатном соусе — универсальное блюдо, которое одинаково вкусно зимой и летом. Узнайте, как приготовить сочный вариант с сезонными акцентами.

Читать полностью »
Специалисты по здоровому питанию: салат с пекинской капустой и йогуртовой заправкой полезнее майонезного вчера в 20:24

Витамины в каждой ложке: салат, который спасает от усталости

Лёгкий салат из пекинской капусты с кукурузой и огурцом готовится за 10 минут и подходит как для обычного ужина, так и для праздника.

Читать полностью »
Этнографы: способ приготовления рыбы в бересте уходит корнями в традиции таёжных народов вчера в 19:14

Забытую технику приготовления рыбы вернули к жизни — и результат поражает

Древний способ запекания рыбы в бересте возвращается в современную кухню. Узнайте, как приготовить блюдо с уникальным ароматом тайги.

Читать полностью »
Врачи-диетологи советуют добавлять овсяную муку в сырники для улучшения пищеварения вчера в 18:05

Сырники без сахара и пшеничной муки — вкус, о котором вы даже не догадывались

Полезные сырники с овсяной мукой — это лёгкий завтрак без лишних калорий. Узнайте рецепт, который подойдёт для правильного питания.

Читать полностью »