Лед с чабрецом и медом
Лед с чабрецом и медом
Маргарита Морозова Опубликована 27.06.2025 в 22:59

Травяной лёд с мёдом — бодрит лицо, чай и мысли

Косметологи применяют его для сияния кожи, травники — для успокоения, а на Русском Севере зверобойный настой пили, чтобы снять тревогу и жар. Но есть способ использовать его иначе — заморозить! Лёд из настоя зверобоя с диким мёдом — это и утренний тоник, и средство от усталости, и освежающая добавка к летним напиткам, которую легко сделать на собственной кухне.

Что даёт зверобой и зачем добавлять мёд

Зверобой — одно из сильнейших растений в нашей широте. Его трава обладает антисептическим, успокаивающим и лёгким противовоспалительным действием. Настой зверобоя, замороженный в виде кубиков, можно применять как:

  • освежающую добавку в воду, травяные чаи, коктейли;
  • косметический лёд для лица, особенно утром;
  • натуральное "успокоение" после жаркого дня или стресса.

Дикий мёд, собранный с луговых и лесных трав, не просто подслащивает напиток — он усиливает антимикробные свойства, насыщает кубики микроэлементами и делает вкус мягче. Вместе они работают как натуральный эликсир, который приятно держать в морозилке.

Рецепт льда из настоя зверобоя с мёдом

Вам понадобится:

  • Сухой зверобой — 2 ст. л.
  • Кипячёная вода — 500 мл
  • Дикий мёд — 1-2 ч. л. (по вкусу)
  • Формы для льда

Как приготовить:

  1. Заварите зверобой в кипятке, дайте настояться 15-20 минут.
  2. Процедите настой, остудите до комнатной температуры.
  3. Добавьте мёд, хорошо размешайте, чтобы он полностью растворился.
  4. Разлейте по формочкам для льда, заморозьте.

Совет: для аромата можно добавить каплю лимонного сока, мяты или сушёного чабреца. Если вы используете лёд для лица — мёд добавлять не обязательно.

Как использовать — и кому подойдёт

Такие кубики можно:

  • бросать в стакан холодной воды — получаете лёгкий фитотоник;
  • использовать вместо обычного льда в травяных чаях и компотах;
  • протирать лицо и шею утром — это сужает поры, улучшает цвет кожи и бодрит сильнее кофе.

Особенно полезны такие кубики летом — в жару, после долгих поездок, для восстановления после бессонной ночи. Их можно приготовить заранее, хранить в морозилке до месяца и использовать по мере надобности.

Важно: зверобой повышает чувствительность к солнцу, поэтому лучше применять такой лёд на кожу не перед выходом на яркое солнце, а утром или вечером.

Интересные факты

  • Зверобой в народе называют "травой от 99 болезней" — он использовался при тревоге, простудах, ушибах и даже при укусах насекомых.
  • В древности считалось, что зверобой защищает от злых духов и дурных снов.
  • Дикий мёд содержит больше фитонцидов, чем мёд с пасеки, особенно если он собран с луговых трав.

Простое средство с эффектом

Этот рецепт — не о кулинарии, а об умении заботиться о себе с помощью природы. Лёд из зверобойного настоя с мёдом — это способ соединить целебную силу трав с летним ритуалом охлаждения. Он не требует затрат, но даёт результат: лучшее настроение, свежее лицо и лёгкий вкус, от которого не хочется отказываться даже осенью.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Один соус делает чудо: утка становится нежной и блестящей, как карамель сегодня в 14:15

Хрустящая утиная грудка с мёдом и соевым соусом — блюдо, где сладость и соль встречаются в идеальном балансе. Быстро, эффектно и с ароматом настоящего уюта.

Читать полностью »
Ужин, ради которого можно выключить телефон: вкус, который требует тишины сегодня в 12:55

Осеннее ризотто с уткой и грибами — сытное, ароматное и уютное блюдо, в котором сливочная текстура риса соединяется с благородным вкусом утки и лесными нотами грибов.

Читать полностью »
Как сварить прозрачный, наваристый бульон из утки — без лишней возни сегодня в 12:06

Суп с уткой и лапшой — уютное, сытное и ароматное блюдо для холодного сезона. Простой рецепт с насыщенным вкусом и атмосферой домашнего тепла.

Читать полностью »
Как приготовить ресторанный салат дома — просто, быстро и без лишней возни сегодня в 11:50

Тёплый салат с уткой, клюквой и орехами — гастрономическое воплощение осени. Сладость мёда, кислинка ягод и сочность утки создают вкус, к которому хочется возвращаться.

Читать полностью »
Осенний перекус, который заменит шоколад: тёплый ореховый вкус и никакого сахара сегодня в 10:27

Домашние конфеты из нута и арахисовой пасты — мягкие, питательные и без сахара. Согревающий десерт, который заряжает энергией и возвращает уют.

Читать полностью »
Баунти без сахара и химии: домашний вариант, который вкуснее оригинала сегодня в 9:22

Домашние кокосовые "Баунти" — нежные, шоколадные и без сахара. Простые ингредиенты, быстрый рецепт и вкус, который не уступает оригиналу.

Читать полностью »
Домашние конфеты, которые можно даже на диете: рецепт без обмана сегодня в 8:15

Натуральные конфеты с финиками и кокосом — тёплая сладость без сахара. Мягкие, ароматные и полезные — идеальный десерт для холодного сезона.

Читать полностью »
Натуральная карамель за 20 минут: рецепт, который заменит фабричные сладости сегодня в 7:03

Домашние карамельные ириски без сахара — тягучие, сливочные и безопасные. Вкус детства в новом исполнении — без вреда, но с тем же уютом.

Читать полностью »