Всего два ингредиента — и вечер становится тёплым и спокойным

Северные народы знали толк в травах. Там, где зимы длинные и тёмные, а аптека — это соседская баня и бабушкина кладовка с сушёными корешками, привычный напиток — не пакетик из магазина, а отвар из душистых растений. Чай из багульника и душицы — один из таких рецептов. Он бодрит, прогревает, помогает при простуде и возвращает вкус к жизни.

И если вы хоть раз пили его у костра или после русской бани, этот аромат навсегда остался в памяти: тёплый, смолистый, с нотками хвои и лугового меда.

Что понадобится для напитка

• Корень багульника — 1 ч. л. (не верхняя часть, а именно корень!)
• Душица (трава) — 1 ч. л.
• Кипяток — 500 мл
• Мёд (по желанию) — 1 ч. л.

Важно: багульник может быть токсичен при передозировке! Используйте только проверенные рецепты и не превышайте норму.

Как заваривать чай правильно

1. Сушёные ингредиенты залить кипятком, накрыть крышкой.

2. Настоять не менее 15 минут, но не более 30.

3. Процедить — и готово.

4. Добавьте немного мёда — он смягчит пряный аромат и усилит эффект.

Чем полезен этот северный напиток

• Укрепляет иммунитет в сезон простуд.
• Снимает напряжение после трудового дня, особенно если тело продрогло.
• Способствует глубокому сну и расслаблению.
• Используется в народной медицине как лёгкое средство против кашля и головной боли.

Когда чай особенно хорош

Лучше всего — осенью и зимой. Этот чай можно пить перед сном, завернувшись в плед, или после прогулки, когда замёрзли руки. Он идеально сочетается с мятным вареньем, морошкой или медовыми пряниками.