Япония: страсть к бифштексам

До конца позапрошлого века японцы практически не употребляли в пищу мясо, однако интерес к нему стал нарастать по мере повышения уровня жизни - особенно на фоне экономического бума после Второй мировой войны.

Относительно молодые домохозяйки перестали покупать рыбу и моллюсков, потому что с ними "нужно долго возиться" по сравнению с готовыми котлетами и бифштексами, сообщает YOKI.RU.