Печь по-поморски: как согреть дом с одной закладки дров

На Беломорье зима длинная, дров мало, а мороз не прощает ошибок. Но у поморов с давних времён была своя технология: печь, способная прогреть весь дом за одну топку. Как стало известно корреспонденту "ЭкоСевера", секрет в особой конструкции и материалах, которые накапливают и медленно отдают тепло в течение суток.

Такая печь — не просто отопительный прибор, а часть культурного кода Севера. Её выкладывали в центре избы, рядом ставили лежанку, сушилки, хранили хлеб и бельё. Главное правило: не перегреть, но сохранить тепло. Поэтому закладка дров — максимум два полена крупной берёзы или ельника, топка — ранним утром, тяга — короткая, а заслонка — обязательно закрывается сразу после прогорания пламени.

Секрет поморской печи — в ходе и кирпиче

Поморская печь отличается от русской отсутствием "лежанки сверху" и наличием внутреннего теплообменного лабиринта - длинного дымоходного канала, по которому горячие газы проходят, прежде чем выйти в трубу. Такой ход "затягивает" тепло внутрь кирпичной массы и распределяет его по всей конструкции.

Кирпич тоже особенный. Его делали из глины с примесью песка и морских водорослей — такие блоки лучше удерживали тепло и не растрескивались при температурных перепадах. Печи выкладывали на подушку из мха и песка, чтобы она не тянула холод от земли. Верх печи обязательно оштукатуривали глиной и белили — не только для эстетики, но и чтобы следить за трещинами и износом.

Зачем такие печи сохраняют сегодня

В Архангельской области, на Онежском и Мезенском побережье, по-прежнему можно встретить дома с работающей поморской печью. Многие реконструируют их в туристических целях или как часть этнографических программ. В селе Летняя Золотица, например, печь — единственный источник тепла и сушки после морской рыбалки.

Современные мастера изучают чертежи, собирают устные описания, экспериментируют с материалами. Печи заново строят в экодомах, туристических базах и даже в городской среде — как элемент энергоэффективного быта. "Эта печь не шумит, не требует электричества и дарит мягкое, живое тепло", — говорит печник Михаил Леваков.

Как говорят на Севере: "Если печь сложена с умом — и одна щепка обогреет". И это не пословица, а проверенный инженерией способ согреваться там, где зима начинается в октябре и заканчивается в мае.