25.08.2008  |  22:03 Черника и тёмный шоколад спасают от диабета

Сотрудники Каролинского института Стокгольма совместно с коллегами из Университета Эребру доказали, что черника и тёмный шоколад являются хорошим средством для борьбы с сахарным диабетом. Кроме того, эти продукты помогают поддерживать стройную фигуру.

Был проведён эксперимент, в котором приняли участие несколько добровольцев. Им было предложен целый ряд сортов шоколада. После проведения медицинского обследования оказалось, что 85-процентный тёмный шоколад в отличие от, например белого или молочного, практически не повлиял на уровень сахара и инсулина в крови. Подобный эффект оказал и черничный напиток.

Было также установлено, что разные сорта шоколада по-разному действуют на мужчин и женщин. Для представительниц прекрасного пола наиболее вредным стал молочный шоколад, тогда как для мужчин – белый, сообщает MedLinks.ru.