Огурец в сладком напитке? Да, и вкус получается лучше классического фреша

Огуречно-клубничный смузи с лимоном — это летний вариант напитка, который объединяет свежесть и пользу. Лёгкий, витаминный и очень освежающий, он отлично подходит для завтрака, перекуса или как замена сладким газировкам. Сочетание огурца, клубники и лимона создаёт гармоничный баланс вкусов: сладость ягод, прохлада овоща и лёгкая кислинка цитруса.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Огурцы свежие — 2 шт.
• Клубника — 200 г
• Сок половины лимона
• Мёд или сироп агавы — 1 ч. л. (по желанию)
• Вода или лёд — 100 мл
• Листья мяты — для украшения

Пошаговый рецепт

1. Подготовка. Огурцы вымойте и нарежьте кусочками. Клубнику очистите от хвостиков. Из половины лимона выжмите сок.
2. Смешивание. В чашу блендера положите клубнику и огурцы, влейте лимонный сок и добавьте воду или лёд. Взбейте до однородности.
3. Подслащивание. Попробуйте вкус — если напиток кажется слишком кислым, добавьте немного мёда или сиропа агавы.
4. Подача. Разлейте по стаканам, украсьте мятой, ломтиком клубники или огурца. Подавать лучше сразу.

Чем полезен смузи

• Клубника обогащает витамином С и антиоксидантами.
• Огурец освежает и помогает поддерживать водный баланс.
• Лимон усиливает вкус и придаёт заряд бодрости.

Этот смузи — лёгкий способ восполнить витамины, охладиться в жаркий день и побаловать себя чем-то вкусным без лишних калорий.