Десерт, который работает на фигуру: витамины вместо калорий

Йогуртовый десерт без сахара — это лёгкий и полезный способ порадовать себя сладким без лишних калорий. В нём сочетаются нежная кремовая текстура йогурта, свежесть фруктов и ягод, хруст орехов и овсяных хлопьев. Такой десерт можно подать на завтрак, перекус или даже праздничный стол — он универсален и нравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Натуральный йогурт без сахара — 250 г
• Ягоды (малина, черника, клубника) — 150 г
• Банан — 1 шт.
• Мёд или стевия — по вкусу
• Орехи (миндаль, грецкие) — горсть
• Овсяные хлопья или гранола — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

1. Основа. Возьмите густой йогурт. Если он слишком жидкий, слегка отцедите через марлю.
2. Сладость. Добавьте немного мёда или стевии. Лучше оставить лёгкую кислинку, чтобы вкус получился гармоничным.
3. Фрукты. Нарежьте банан кружочками, промойте и обсушите ягоды. Зимой можно использовать замороженные.
4. Сборка. На дно креманки положите овсяные хлопья или гранолу. Сверху — йогурт, затем слой фруктов и ягод. Повторите.
5. Украшение. Посыпьте десерт измельчёнными орехами и при желании добавьте листик мяты.
6. Подача. Можно подать сразу или охладить в холодильнике 30 минут, чтобы слои пропитались.

Чем полезен десерт

Йогурт снабжает организм пробиотиками и улучшает пищеварение. Ягоды и банан добавляют витамины, клетчатку и естественную сладость. Орехи обогащают полезными жирами и делают десерт питательнее. Овсяные хлопья или гранола обеспечивают медленные углеводы и превращают угощение в полноценный приём пищи.

Такой десерт понравится тем, кто заботится о здоровье и фигуре, ведь он сочетает пользу и удовольствие без лишнего сахара.