Имбирь добавил огня: напиток, который одновременно жгёт и освежает

Морковно-апельсиновый смузи с имбирём — это напиток, в котором сладость и свежесть соединяются с лёгкой пряной остротой. Он бодрит, укрепляет иммунитет и подходит для любого времени года: зимой помогает справиться с нехваткой витаминов, а летом освежает и утоляет жажду. Приготовить его можно за считанные минуты, а результат порадует и вкусом, и пользой.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Морковь — 2 средние
• Апельсин — 2 крупных
• Имбирь свежий — 1-2 см корня
• Вода или апельсиновый сок — 150 мл
• Мёд — 1 ч. л. (по желанию)
• Лёд — несколько кубиков (для летнего варианта)

Пошаговый рецепт

1. Морковь очистите и нарежьте кружочками. Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите косточки. Имбирь также очистите.
2. Сложите морковь, апельсины и имбирь в чашу блендера. Добавьте воду или апельсиновый сок для мягкой текстуры.
3. Взбейте на высокой скорости до однородности. Морковь должна измельчиться полностью, а напиток стать густым и ярким.
4. По вкусу добавьте мёд для сладости и лёд для свежести.
5. Разлейте смузи по стаканам, украсьте кружочком апельсина или листиком мяты.

Чем полезен напиток

Морковь снабжает организм бета-каротином, который улучшает зрение и состояние кожи. Апельсин богат витамином С, укрепляющим иммунитет. Имбирь стимулирует обмен веществ, укрепляет сосуды и помогает при простудах. Мёд добавляет мягкую сладость и полезные микроэлементы.

Морковно-апельсиновый смузи с имбирём идеально подойдёт для лёгкого завтрака или дневного перекуса. Он насыщает витаминами, заряжает энергией и помогает поддерживать здоровье в любое время года.