Зимой согреет, летом освежит: универсальный напиток, который готовится за 5 минут

Лимонад с облепихой и имбирём — это напиток, который одинаково хорош в любое время года. Летом он освежает и заменяет магазинные газировки, а осенью и зимой согревает и помогает укрепить иммунитет. Весной он становится источником энергии и витаминов после долгой зимы. Простота приготовления и яркий вкус делают его универсальным — можно подавать и как прохладный лимонад со льдом, и как тёплый витаминный эликсир.

Ингредиенты (на 1,5 литра)

• Облепиха свежая или замороженная — 200 г
• Корень имбиря свежий — 30-40 г
• Лимон — 1 шт.
• Мёд или тростниковый сахар — 2-3 ст. л. (по вкусу)
• Вода — 1,5 л (обычная или газированная)
• Лёд — по желанию

Как приготовить

1. Если используете замороженную облепиху, дайте ей немного оттаять. Разомните ягоды толкушкой или пробейте блендером в пюре.
2. Очистите имбирь и натрите его на мелкой тёрке. Для лёгкого вкуса хватит 20 г, для более насыщенного — 40 г.
3. В кувшин выжмите лимонный сок, добавьте облепиховое пюре и тёртый имбирь. Залейте водой.
4. Подсластите напиток мёдом или сахаром, хорошо размешайте до растворения.
5. Для летнего варианта подавайте лимонад охлаждённым со льдом и дольками лимона. Для зимнего используйте слегка тёплую воду.

Чем полезен лимонад

• Облепиха богата витамином С и антиоксидантами, поддерживает иммунитет.
• Имбирь ускоряет обмен веществ, придаёт бодрость и согревает.
• Лимон добавляет свежести и усиливает витаминный состав.
• Натуральный состав позволяет избежать излишков сахара и консервантов.

Лимонад с облепихой и имбирём — это не только вкусный напиток, но и полезная альтернатива сладким газировкам. Он легко вписывается в рацион и дарит заряд энергии в любое время года.