Десерт, который укрепляет иммунитет: яблоки, орехи и корица работают вместе

Яблоки с миндальным маслом и корицей — это десерт, который сочетает простоту и изысканность. Он готовится всего за несколько минут, но при этом выглядит эффектно и приносит ощутимую пользу для здоровья. Такой вариант подойдёт и как лёгкий завтрак, и как перекус в течение дня, и даже как изящная подача к праздничному столу.

Осенью яблоки особенно ароматные, поэтому блюдо приобретает яркий вкус и натуральную сладость. Зимой можно запечь их в духовке и дополнить орехами или сушёными ягодами. Весной и летом свежие яблоки прекрасно сочетаются с йогуртом, клубникой или другими фруктами.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Яблоки — 2 шт.
• Миндальное масло — 2 ст. ложки
• Корица молотая — 0,5 ч. ложки
• Мёд или кленовый сироп — 1 ч. ложка (по желанию)
• Орехи или семена (грецкие, фундук, тыквенные, чиа) — горсть
• Несколько свежих ягод — для украшения

Пошаговый рецепт

1. Яблоки. Вымойте, нарежьте дольками или кружками. Кожицу можно оставить — в ней много клетчатки и витаминов.
2. Миндальное масло. Смажьте дольки тонким слоем масла — оно создаст нежную ореховую основу.
3. Корица. Легко присыпьте яблоки — аромат станет более тёплым и насыщенным.
4. Подсластитель. При желании слегка полейте мёдом или сиропом.
5. Украшение. Добавьте измельчённые орехи или семена, а сверху положите пару свежих ягод.
6. Подача. Подайте сразу, пока яблоки остаются сочными.

Советы и вариации

• Зимой яблоки можно запечь 10-15 минут, а потом добавить масло и корицу — получится тёплый десерт.
• Для детей это отличная альтернатива сладостям: вкусно и полезно одновременно.
• Вместо миндального масла можно взять арахисовое, из кешью или тахини — вкус будет другим, но не менее интересным.

Этот простой рецепт доказывает, что полезные десерты могут быть яркими, вкусными и очень разнообразными.