Сочетание, которое не надоедает: сладость фруктов и нежность орехового масла

Фрукты с арахисовым маслом — это быстрый, вкусный и питательный перекус, который легко приготовить в любое время дня. Он подойдёт для завтрака, офисного перекуса или лёгкого десерта. Сочетание свежих фруктов с ореховой пастой даёт баланс сладости, пользы и насыщенности, а дополнения в виде ягод, орехов и семян делают блюдо ещё интереснее.

Ингредиенты (на 2 порции)

• банан — 1 шт.
• яблоко — 1 шт.
• груша — 1 шт.
• арахисовое масло — 2-3 ст. л.
• ягоды (клубника, черника, малина — по сезону) — горсть
• орехи или семена (грецкие, миндаль, чиа, лён) — по вкусу
• мёд или сироп (по желанию) — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

1. Подготовка фруктов. Вымойте яблоко и грушу, нарежьте дольками. Банан очистите и нарежьте кружочками.
2. Основа с маслом. Разложите фрукты на тарелке и часть кусочков смажьте тонким слоем арахисового масла.
3. Украшение. Добавьте горсть свежих ягод и посыпьте орехами или семенами. Для сладости можно слегка полить мёдом или сиропом.
4. Подача. Подайте сразу, пока фрукты свежие. Такой перекус прекрасно сочетается с чашкой зелёного чая или кофе.

Секреты приготовления

• Выбирайте натуральное арахисовое масло без сахара и лишних добавок.
• Для лучшей текстуры используйте слегка твёрдые яблоки и бананы.
• В качестве топпинга можно добавить кокосовую стружку или тёртый горький шоколад.
• Все ингредиенты можно нарезать кубиками и подать в виде фруктового боула.

Польза блюда

• Фрукты обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и природной сладостью.
• Арахисовое масло добавляет белок, полезные жиры и долго сохраняет чувство сытости.
• Орехи и семена обогащают перекус минералами и придают хрустящую текстуру.

Такой перекус — универсальное решение для офиса, прогулки или лёгкого десерта. Он не только полезный, но и вкусный, а приготовить его можно буквально за 5 минут.