Напиток, проверенный веками: почему на Руси пили именно эти травы
Чайный настой из северных трав — это напиток, в котором гармонично соединяются свежесть природы, мягкий вкус и целебные свойства растений. Такие травы, как иван-чай, мята, чабрец, зверобой и листья брусники, на протяжении веков использовались на Руси как средство для укрепления организма и сохранения энергии. Универсальность настоя делает его уместным в любое время года: зимой он согревает, весной наполняет витаминами, летом освежает в охлаждённом виде, а осенью поддерживает иммунитет.
Ингредиенты на 1 литр
- Иван-чай (кипрей) — 2 ст. ложки
- Мята — 1 ст. ложка
- Чабрец — 1 ст. ложка
- Зверобой — 1 ст. ложка
- Лист брусники или смородины — 1 ст. ложка
- Мёд — по вкусу (добавлять в тёплый настой)
- Лимон — несколько долек (по желанию)
Пошаговое приготовление
1. Подготовка
Смешайте сухие травы в равных частях. Если используете свежие листья, их стоит слегка подвялить, чтобы вкус был мягче.
2. Заваривание
Залейте смесь литром кипятка, накройте крышкой и укутайте полотенцем. Дайте настояться 15-20 минут.
3. Подача
Процедите готовый настой. При желании добавьте лимон или немного мёда для более мягкого и насыщенного вкуса.
Чем полезен травяной настой
- Иван-чай укрепляет иммунитет и действует как мягкое успокоительное.
- Чабрец бодрит и тонизирует.
- Мята расслабляет и освежает.
- Зверобой помогает поддерживать эмоциональное равновесие.
- Листья брусники благотворно влияют на работу почек.
Такой настой не только вкусный и ароматный, но и полезный. Он легко заменяет обычный чай и становится источником природной энергии и здоровья в любое время года.
Подписывайтесь на Экосевер
