Десерт, который вытеснил Запад: Россия переключилась на азиатское мороженое

Кто бы мог подумать, что мороженое может стать предметом рекордов во внешней торговле? Однако именно это произошло: в июле Россия удвоила импорт мороженого из Южной Кореи, доведя закупки до 1 миллиона долларов. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные южнокорейской статистической службы, результаты которых приводит агентство "Прайм".

Рекордные показатели

За один месяц российские компании ввезли 316,3 тонны корейского мороженого — это вдвое больше, чем в июле прошлого года. Причём рост наблюдается не только в денежном выражении, но и в физических объёмах. По сути, это абсолютный рекорд за всё время торговли между двумя странами в этой категории товаров.

Интересно, что благодаря такому скачку Россия поднялась в рейтинге крупнейших покупателей корейского мороженого сразу на три позиции: седьмое место в 2024 году сменилось четвёртым в 2025-м. Впереди остались лишь США (2,65 млн долларов закупок), Япония (1,5 млн) и Филиппины (1,1 млн).

Итоги за семь месяцев

Если рассматривать более длительный период, то с января по июль 2025 года в Россию прибыло 1,6 тысячи тонн мороженого из Южной Кореи на сумму 4,9 миллиона долларов. В сравнении с прошлым годом это значит:

• физический объём вырос примерно в 1,5 раза;

• стоимость закупок увеличилась почти на треть.

Почему растёт интерес

Спрос на иностранное мороженое в России объясняется сразу несколькими факторами. Во-первых, корейская продукция давно завоевала популярность среди покупателей благодаря необычным вкусам и стильной упаковке. Во-вторых, общее расширение импорта продуктов питания из стран Азии связано с тем, что доля западных поставщиков в последние годы значительно снизилась.

При этом стоит учитывать и сезонность: именно летние месяцы становятся пиком потребления мороженого. В июле жара в России традиционно приводит к росту спроса, и в 2025 году корейские производители сумели занять значительную долю на рынке.

Интересный факт

Южная Корея — не только крупный производитель электроники и автомобилей, но и один из ведущих игроков на мировом рынке мороженого. По данным международных ассоциаций, страна экспортирует сладкий десерт более чем в 50 государств, и за последние десять лет экспорт увеличился почти в три раза.

Для России рост импорта корейского мороженого можно рассматривать как часть более широкой тенденции: покупатели всё чаще выбирают необычные вкусы и ищут новые бренды. Это отражает не только изменение вкусовых привычек, но и адаптацию рынка к новым экономическим условиям.