Чай с микропластиком: чем рискуют дети, когда родители заваривают пакетики

Многие привыкли думать, что чай в пакетиках — это быстрый и безобидный способ заваривания. Однако вместе с ароматным напитком в кружку попадают миллионы микрочастиц пластика, которые не растворяются и не выводятся сразу. Учёные выяснили, что даже "бумажные" пакетики могут содержать полимеры, а значит, становятся источником микропластика.

Откуда берётся пластик в чае

Современные чайные пакетики производят из нейлона, полипропилена или их смесей с целлюлозой. Эти материалы прочны и не рвутся в кипятке, но при нагревании начинают выделять крошечные частицы.

Исследования Университета Альберты показали:

• пакетики из полипропилена выделяют до 1,2 миллиарда частиц на миллилитр;

• из смеси целлюлозы — около 135 миллионов;

• из нейлона 6 — примерно 8 миллионов.

Эти данные подтверждает работа, опубликованная в журнале Environmental Science & Technology. В ней выяснилось: один пластиковый пакетик при заваривании способен "отдать" в воду до 11,6 миллиарда микрочастиц и более 3 миллиардов наночастиц.

Что происходит с организмом

Учёные проверили, как микропластик взаимодействует с живыми клетками. В 2023 году они тестировали даже биоразлагаемые пакетики из полимолочной кислоты, но и они выделяли до миллиона наночастиц.

В новом исследовании 2024 года специалисты собрали пластик из разных пакетиков и поместили его в клетки кишечника человека. Результат оказался тревожным: уже через сутки частицы проникли внутрь клеточного ядра — туда, где хранится ДНК. Это значит, что пластик из чая не просто проходит транзитом, а накапливается в тканях.

Чем опасен микропластик

На животных наночастицы вызывали воспаление, повреждали слизистую и нарушали усвоение питательных веществ. Это влияло на работу ЖКТ и иммунитет.

Кроме того, микропластик часто содержит тяжёлые металлы — свинец, кадмий, ртуть. Он может переносить токсины и бактерии, меняя состав микрофлоры кишечника. Таким образом, речь идёт не о безобидной пыли, а о веществах, способных оказывать долговременное воздействие на здоровье.

Как снизить риски

Учёные советуют отказаться от пакетированного чая и перейти на листовой. Его можно заваривать:

• в чайнике со встроенным ситом,

• в многоразовых фильтрах из нержавеющей стали,

• в стеклянных или керамических заварниках.

Важно понимать, что даже "экологичные" пакетики из растительного пластика при нагревании могут выделять наночастицы.

Дополнительно снизить контакт с пластиком помогут простые привычки:

• не хранить еду в пластиковой упаковке,

• не разогревать еду в пластиковых контейнерах,

• избегать напитков в пластиковых бутылках.

Каждый такой шаг уменьшает количество микропластика, попадающего в организм.

Итог

Чай в пакетиках — это не только удобство, но и скрытые риски. Современные исследования показывают: микропластик способен проникать в клетки и накапливаться в тканях. И хотя учёные ещё продолжают изучать долгосрочные последствия, очевидно одно — лучше минимизировать его попадание в организм уже сейчас.