Пищевые технологи рассказали о пользе смузи из клубники и овсяного молока для организма

В летний сезон, когда клубника в изобилии, самое время готовить лёгкие и полезные напитки. Смузи из клубники и овсяного молока - это не только вкусно, но и полезно: он утоляет жажду, заряжает энергией и подходит тем, кто придерживается здорового питания. Такой напиток особенно актуален летом, когда хочется чего-то прохладного и натурального без лишнего сахара.

Ингредиенты

• клубника — 200 г (свежая или замороженная);
• овсяное молоко — 200 мл;
• банан — 1 шт. (по желанию, для густоты);
• мёд или сироп — 1-2 ч. л. (по вкусу);
• листья мяты — для подачи.

Как приготовить

1. Подготовка ягод.
Клубнику промойте, удалите плодоножки. Если ягоды замороженные — дайте им слегка подтаять.

2. Смешивание.
В чашу блендера положите клубнику, нарезанный банан, влейте овсяное молоко и добавьте немного мёда.

3. Взбивание.
Перемешайте до однородной консистенции. Если хочется более густого смузи, добавьте больше банана, если лёгкого — увеличьте количество молока.

4. Подача.
Перелейте в высокий стакан, украсьте мятой или ломтиком клубники. Можно добавить кубики льда для большей прохлады.

Чем полезен смузи

1. Клубника укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, насыщает витаминами.
2. Овсяное молоко содержит клетчатку, поддерживает пищеварение и даёт чувство лёгкой сытости.
3. Банан добавляет энергии и делает текстуру напитка более нежной.

Такой смузи можно пить на завтрак, брать с собой на работу или предлагать детям как полезную альтернативу сладким напиткам.

Летние лайфхаки

• Если смузи готовится для жары, добавьте несколько листочков базилика или лайм — вкус станет ярче.
• Чтобы сделать его сытнее, можно добавить овсянку, предварительно замоченную в молоке.
• Замороженные ягоды создадут эффект "ледяного коктейля" — идеально для июльской жары.