Побалуйте себя сладким без чувства вины — мороженое, которое не вредит фигуре

Когда на улице жарко, рука тянется к холодильнику за чем-то освежающим. Но большинство магазинных сладостей перегружены сахаром, жирами и ароматизаторами. Выход прост: сделать фруктовое мороженое из банана, киви и йогурта. Такой десерт не только вкусный и освежающий, но и полезный — в нём нет лишних добавок, а готовится он буквально за 10 минут активного времени.

Ингредиенты

• банан — 2 шт.;
• киви — 2 шт.;
• йогурт натуральный без добавок — 200 г;
• мёд или сироп (по желанию) — 1-2 ч. л.;
• мята для украшения.

Как приготовить

1. Подготовка фруктов.
Бананы нарежьте кружочками, киви — кубиками. Уберите в морозильник минимум на 2-3 часа.

2. Смешивание.
Замороженные фрукты положите в блендер, добавьте йогурт и по желанию немного мёда или сиропа. Взбейте до однородности.

3. Заморозка.
Полученную массу можно сразу разложить по формочкам для эскимо или оставить в контейнере. Поставьте в морозилку ещё на пару часов.

4. Подача.
Перед подачей мороженое лучше слегка подержать при комнатной температуре — тогда его будет легче нарезать или доставать из формы. Украсьте листочками мяты или дольками фруктов.

Советы

• Если хотите сливочный вкус — добавьте немного греческого йогурта или кокосового молока.
• Для детей мороженое можно делать без подсластителей: сладости банана будет достаточно.
• В форму можно добавить кусочки фруктов целиком, чтобы мороженое получилось "мозаичным".
• Используйте силиконовые формы — так готовый десерт будет легко вынимать.