Сезон бахчевых перевернулся: интернет-магазины обошли рынки и супермаркеты

В этом сезоне россияне стали гораздо чаще покупать арбузы и дыни в интернете, даже несмотря на более высокие цены по сравнению с офлайн-магазинами. С июля по август 2025 года онлайн-продажи этих бахчевых культур выросли на 29% для арбузов и на 26% для дынь, по сравнению с тем же периодом прошлого года. Интересно, что онлайн-покупатели готовы платить немного больше за этот сезонный продукт, несмотря на повышенную стоимость.

Почему онлайн-продажи арбузов и дынь растут?

Рост покупок арбузов и дынь через интернет связывают с общим трендом, когда всё больше продуктов питания перекочёвывает в онлайн-сегмент. Онлайн-торговля фуд-сектора активно развивается, и потребители, ценящие удобство покупок на дому, выбирают арбузы и дыни через интернет. Несмотря на то что цена за килограмм этих фруктов онлайн на 10-11% выше, чем в обычных магазинах, спрос продолжает расти.

Как показывает исследование аналитического центра "Чек индекс", средняя цена за килограмм арбузов в интернете составила 58 рублей (на 11% больше, чем в прошлом году), а за килограмм дынь — 96 рублей (на 10% дороже).

Как цены на бахчевые фрукты изменились в офлайн-торговле?

В розничных магазинах ситуация немного отличается. Например, цены на арбузы с косточками в России в июле и августе снизились на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 52 рублей за килограмм. Однако спрос на эти арбузы упал на 8%. В то же время, продажи дынь за год увеличились на 10%, а средняя цена за килограмм снизилась на 3%, составив 87 рублей.

Другие виды арбузов, такие как безкосточковые и с желтой мякотью, продолжают набирать популярность, несмотря на более высокие цены. В частности, арбузы без косточек подорожали на 6% и стоят в среднем 91 рубль за килограмм, а арбузы с желтой мякотью — на 10%, до 97 рублей за килограмм.

Как повлияло позднее появление отечественных арбузов?

Эксперты отмечают, что на продажи арбузов значительное влияние оказал поздний выход отечественных сезонных арбузов на рынок. В этом году они появились немного позже, чем в прошлом году, что привело к смещению интереса в сторону дынь и более экзотических сортов арбузов. Также стоит отметить, что новые виды арбузов, такие как без косточек и с желтой мякотью, хоть и дороже, пользуются растущим спросом.

Такой тренд также влияет на общий уровень цен, который в этом году оказался ниже, чем в 2024 году, несмотря на более широкий ассортимент предложений. Спрос на арбузы с желтой мякотью и без косточек растет год от года, что позволяет предположить, что покупатели все больше интересуются экзотическими сортами.

Размеры арбузов и дынь: что предпочитают россияне?

В этом году россияне часто покупали арбузы весом 6-9 килограммов, а дыни — по 4-7 килограммов. Это объясняется тем, что такие размеры идеально подходят для средней семьи, позволяя покупателям не только насладиться фруктами, но и не беспокоиться о том, что они не смогут их съесть вовремя.

Сезон бахчевых в России всегда был кратким, поэтому покупка таких плодов в большом объеме, особенно в интернете, становится всё более популярной среди потребителей. На фоне этого розничные продажи продолжают снижаться, а спрос в онлайн-сегменте растёт.

Заключение: покупки бахчевых в интернете — тренд, который не остановить

Анализ данных показывает, что покупатели всё больше предпочитают заказывать арбузы и дыни через интернет, несмотря на разницу в цене. Это связано с удобством и возможностью быстро доставить сезонные продукты прямо домой. Спрос на эти фрукты продолжает расти, а разнообразие сортов только увеличивает интерес.

Вместе с этим, важно помнить, что цена на бахчевые в интернете может быть на 10-20% выше, чем в обычных магазинах. Однако, с учетом высокого спроса и растущего числа онлайн-покупок, интернет-магазины продолжают укреплять свои позиции в продаже таких продуктов, как арбузы и дыни.