Пихта, ягоды и лимон — тёплый коктейль, который сближает с природой

Когда в августе вечера становятся прохладнее, а тело всё чаще просит тепла и поддержки, на помощь приходит не просто чай, а настоящий природный эликсир. Облепиховый напиток с мёдом и хвоей — это сочетание северного упрямства и летнего запаса солнца. Его вкус — это не только удовольствие, но и мощная поддержка организму на стыке сезонов.

Состав и ингредиенты (на 1 литр напитка)

• Облепиха (свежая или замороженная) — 150 г
• Вода — 1 л
• Хвоя (еловая, пихтовая или сосновая, молодые иголки) — 1,5 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л. (по вкусу)
• Имбирь — 2 тонких ломтика
• Лимон — 2 кружочка
• Чёрный чай (по желанию) — 1 ч. л.

Как приготовить

1. Подготовьте облепиху.
Если ягоды замороженные — обдайте кипятком. Свежие — немного подавите ложкой, чтобы они пустили сок.

2. Заварите хвою.
Хвою промойте, залейте кипятком и дайте настояться 15 минут — она раскроет эфирные масла и отдаст аромат.

3. Сборка напитка.
В кастрюлю налейте воду, добавьте облепиху, имбирь, лимон и настой хвои (вместе с иголками). Доведите до лёгкого кипения и томите на слабом огне 7-10 минут.

4. Завершение.
Снимите с огня, дайте немного остыть и добавьте мёд. Мёд важно не кипятить, чтобы сохранить его полезные свойства.

5. Подача.
Пейте горячим или тёплым. При желании процедите. А можно подавать с кусочками облепихи и лимона прямо в кружке — это эффектно и вкусно.

Польза в каждой капле

Облепиха - мощный источник витамина C, укрепляет иммунитет, защищает от вирусов и даёт заряд бодрости. Хвоя - природный антисептик, богата эфирными маслами и фитонцидами, помогает легче дышать и успокаивает. Мёд - природный антиоксидант, поддерживает сердце и нормализует уровень сахара. Имбирь - разгоняет кровь и ускоряет обмен веществ. Лимон - усилитель вкуса и источник дополнительного витамина C.