Зерна кофе
Зерна кофе
Светлана Ёлкина Опубликована 29.07.2025 в 16:29

Хотите успешно сдать экзамен или пройти собеседование, но не уверены в себе? Просто понюхайте кофе

Как аромат кофе помогает в учебе и работе: результаты исследования Технологического института Стивенса

Все мы знаем о положительном воздействии кофе на здоровье, но что, если я скажу, что просто его запах способен улучшить когнитивные функции? Оказывается, исследования показывают, что даже не употребляя кофе, можно почувствовать его эффект на свою работоспособность и продуктивность.

Влияние запаха кофе на работу мозга

Учёные из Технологического института Стивенса провели эксперимент, в котором 100 студентов-экономистов прошли математическое тестирование на компьютере. Половина участников находилась в комнате с легким запахом кофе, а другая половина — в нейтрально пахнущей комнате. Несмотря на то, что никто не пил кофе, а его запах был единственным фактором, результаты эксперимента показали, что его присутствие действительно оказало влияние на производительность.

По завершении теста, из десяти частей, студенты с "кофейным" запахом оценивали свою работу значительно лучше, чем контрольная группа. Таким образом, аромат кофе вызвал эффект плацебо — улучшение работы мозга просто благодаря ожиданию от кофеинового стимулирования.

"Аромат кофе не только помог им лучше справиться с аналитическим тестом, но и дал им больше уверенности в том, что они будут работать хорошо", — прокомментировала руководитель исследования Адриана Маджарова.

Запах кофе и кофе как стимул: сходство эффектов

Исследование также показало, что эффект, вызываемый запахом кофе, в целом аналогичен эффекту от его употребления. Ожидание, что человек скоро будет пить кофе, также способствует повышению когнитивной активности, даже без потребления кофеина. Это объясняется положительным ожиданием, которое стимулирует улучшение работы мозга.

"Положительное ожидание хотя бы отчасти объясняло хорошие показатели," — добавила Маджарова.

Таким образом, запах кофе не только приносит удовольствие, но и оказывает реальное влияние на продуктивность, особенно в условиях стресса или при необходимости сосредоточиться, например, во время экзаменов или работы в офисе.

Практическое применение

Данные исследования могут быть полезными в повседневной жизни. Например, в офисах или учебных заведениях можно использовать запах кофе для повышения производительности людей, не прибегая к употреблению кофе. Такой подход может быть полезен и во время экзаменов, когда важно поддерживать высокую концентрацию.

Дальнейшие эксперименты будут направлены на изучение, оказывает ли эффект плацебо от запаха кофе положительное влияние на другие области умственной деятельности, такие как зрительная активность мозга или обучение чтению.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Снова виноваты гены: узнайте, какая разрушительная привычка заложена в человеке генетически сегодня в 10:17

Учёные из Сингапура обнаружили мутацию гена CHRNA3, снижающую чувствительность мозга к алкоголю. Это открытие поможет создавать персональные методы профилактики зависимости.

Читать полностью »
Названы причины, которые разрушают молодые семьи: распознайте тёмную триаду, пока она не нанесла удар сегодня в 8:10

Учёные выяснили, что молодые люди с выраженными чертами тёмной триады — нарциссизмом, макиавеллизмом и психопатией — чаще сталкиваются с проблемами в семье и эмоциональной холодностью.

Читать полностью »
Еда, которая крадёт ваши силы — не страшная сказка, а реальность: скорее проверьте своё меню сегодня в 6:57

Учёные выяснили, что ультрапереработанные продукты ускоряют ослабление физической силы и замедляют ходьбу у пожилых людей, делая старение заметно активнее.

Читать полностью »
Какой хлеб ели в Римской империи - с тмином или с мёдом? Древний хлебозавод поразил ассортиментом  сегодня в 4:48

Археологи нашли в Сисапо крупнейшую римскую пекарню: печи, мельницы и керамику. Хотите узнать, как в античности выпекали хлеб для целого города?

Читать полностью »
7 миллиардов лет назад Вселенная была горячей штучкой: как ученые измерили температуру реликтового излучения сегодня в 2:37

Японские астрономы измерили температуру Вселенной семимиллиардолетней давности и подтвердили: космос действительно остывает по мере расширения, как предсказывает теория Большого взрыва.

Читать полностью »
Генетики научились создавать новые формы жизни: какое будущее ждёт наш мир — невозможно даже представить сегодня в 0:32

На марафоне "Знание. Наука" замминистра Дмитрий Пышный рассказал, как генетика приближается к созданию новых живых организмов. Пока — лишь бактерий, но это уже шаг в будущее.

Читать полностью »
Тайна зелёной мумии раскрыта: вот что произошло с телом юноши после смерти — удивительная метаморфоза вчера в 22:53

Учёные раскрыли тайну "зелёной мумии" из Болоньи: способ захоронения превратил тело подростка в изумрудное произведение природы, сохранив его почти безупречно.

Читать полностью »
Петь — нельзя, пить — можно: вот как надо себя вести, чтобы не передать вирус окружающим вчера в 20:28

Учёные выяснили, что даже громкость речи и уровень воды в организме влияют на количество микрочастиц, которые человек выделяет в воздух. Это может изменить подход к вентиляции и санитарным нормам.

Читать полностью »