Вместо энергетика — ягоды, лимон и мята: мощный коктейль для продуктивного дня

Когда температура зашкаливает, а мысли плавятся, привычный чай или кофе — не выход. В таких случаях на помощь приходит напиток, о котором забыли — домашний лимонад с лимонником и мятой. Это не просто освежающее питьё: сочетание дикой мяты и ягод лимонника действует как природный энергетик, а вкус — будто лето в одном стакане.

Такой лимонад не купить в магазине. Он лёгкий, травянистый, чуть терпкий, с мягким цитрусовым оттенком и насыщенным ментоловым шлейфом. И самое главное — готовится из простых сезонных ингредиентов, которые есть на даче, в саду или даже на городском рынке. Без красителей, сахара и ароматизаторов — только чистая польза и максимум вкуса.

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) растёт в России на Дальнем Востоке и в Сибири. Его ягоды содержат шизандрин — природное соединение, стимулирующее нервную систему и повышающее работоспособность. А мята, особенно полевая, известна своими охлаждающими свойствами: достаточно пары листочков — и напиток сразу бодрит, как утренний душ.

Ингредиенты

• Ягоды лимонника — 1 ст. л. (сушёные или свежие)
• Свежая мята — 10-15 листьев
• Лимон — 1 шт.
• Мёд — 2 ч. л.
• Вода — 1 л
• Лёд — по желанию

Приготовление

1. Залейте ягоды лимонника кипятком (200 мл) и дайте настояться 20-30 минут.
2. Процедите настой, смешайте с холодной водой.
3. Добавьте сок лимона, мёд и измельчённую мяту.
4. Хорошо перемешайте и охладите в холодильнике.
5. Подавайте со льдом и веточкой мяты.

Что полезного внутри

• Лимонник усиливает выработку дофамина, снижает усталость, помогает сосредоточиться.
• Мята улучшает пищеварение, снимает головную боль и охлаждает тело естественным способом.
• Лимон и мёд - классика детокс-напитков: витамин C, антиоксиданты, лёгкая сладость без сахара.

Кстати, этот лимонад можно использовать как базу для летнего коктейля — добавьте газированную воду или ломтик огурца, и получится абсолютно новый вкус. Или заморозьте в формочках — и вот уже освежающее мятно-лимонное мороженое!