Бутылка на подъёме: как винодельни пережили кризис лучше всех

На фоне повсеместного снижения объемов производства алкоголя в России виноделие демонстрирует завидную устойчивость. По данным Росалкогольтабакконтроля, опубликованным "РБК Вино", за первые шесть месяцев 2025 года именно вина — как тихие, так и игристые — стали единственной категорией, показавшей уверенный рост.

Винный подъем: цифры впечатляют

Объем производства тихих вин за полугодие вырос на 12,4% и достиг 17,6 миллиона декалитров. Игристые вина показали ещё более заметную динамику — плюс 18,5%, что в абсолютных значениях составляет 7,2 миллиона дал. В условиях нестабильной экономики и ужесточения регуляторных норм такие показатели выглядят как настоящий успех.

Однако не все винные категории чувствуют себя одинаково уверенно. Производство ликерных вин снизилось на 9,6%. Как объясняет вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев, основная причина кроется в росте акцизов на спирт. Это сделало выпуск дешёвых креплёных вин попросту нерентабельным.

"Марки премиальных ликерных вин всё равно найдут своего покупателя, потому что там разница в стоимости плюс-минус 100 рублей не критична, а вот недорогие креплёные вина делать стало невыгодно. А именно они составляли значимую часть этой категории", — подчеркнул Ставцев.

Общий спад в цифрах

Тем временем остальные секторы алкогольного производства демонстрируют устойчивое падение. Больше всего пострадали:

• Слабоалкогольные напитки — минус 91,6%;

• Плодовые алкогольные изделия — снижение на 84,7%;

• Виноградосодержащие напитки — от минус 60,5% до 73,2%;

• Коньяки — спад на 17%, до 3,9 млн дал;

• Водка — минус 10,9%, с итоговым объемом 31,3 млн дал.

Это показывает, что привычные массовые сегменты теряют популярность, а потребитель всё чаще делает выбор в пользу более качественного продукта — в частности, вина.

Почему растет именно вино?

Устойчивый рост производства вин объясняется сразу несколькими факторами. Во-первых, растёт интерес к локальным российским маркам, особенно на фоне ограниченного импорта. Во-вторых, усилия винодельческих хозяйств на юге страны — в Крыму, Краснодарском крае, Ставрополье — дают о себе знать: увеличивается площадь виноградников, вводятся новые линии розлива, появляются экспериментальные сорта.

Кроме того, государственная поддержка отрасли через субсидии и маркетинговые инициативы помогает формировать новый имидж российского вина — как современного и конкурентоспособного.

Вино как символ стабильности

Фоном для этого роста служит довольно тревожная картина общего состояния алкогольной индустрии. На полках магазинов становится всё меньше привычной недорогой продукции, а высокие акцизы и ужесточение контроля постепенно "вымывают" определённые сегменты.

На этом фоне успех винодельческой отрасли становится особенно показательным. По сути, вино — сегодня единственный продукт, не просто удерживающий позиции, а задающий вектор для всей индустрии.