Настой
Настой
Маргарита Морозова Опубликована 27.06.2025 в 9:33

Летний детокс прямо с грядки: смородина и кипрей делают чудо

Когда жара плавит асфальт, а душа требует чего-то освежающего, не стоит бежать за газировкой. То, что на самом деле утоляет жажду, очищает организм и бодрит лучше утреннего кофе, растёт у большинства прямо на даче. Летний настой из кипрея и смородинового листа — древний природный напиток, способный заменить целую аптечку.

Этот настой не просто вкусный, он работает как мягкий детокс — помогает избавиться от отёков, очищает почки, снимает воспаления и буквально охлаждает организм изнутри. Его пьют холодным, с кусочками льда и ломтиками лимона, а можно и просто охладить в холодильнике на пару часов. Эффект — как от спа-салона: легко, прохладно и свободно дышится.

Смородиновый лист придаёт напитку аромат черничного леса, а кипрей, известный как "иван-чай", наполняет тело энергией и жизненными силами. Такой настой пили в Сибири и на Урале — вместо чая, лимонада и всяких порошковых коктейлей.

Что нужно

  • Сушёный или свежий кипрей — 1 ст. л.
  • Свежие или высушенные листья смородины — 1 ст. л.
  • Вода — 500 мл
  • Лёд — по вкусу
  • Лимон или ягоды — по желанию

Как готовить ледяной детокс

Кипрей и смородиновый лист залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 20-30 минут. После заваривания процедите настой и полностью охладите. Можно поставить его в холодильник или добавить лёд. Для аромата добавьте кружок лимона, несколько замороженных ягод или веточку мяты. Напиток получится насыщенным и очень освежающим.

Когда пить?

Лучше всего — в середине дня, когда жара достигает пика. Напиток не возбуждает, а наоборот, слегка расслабляет. Отличный вариант перед дневным отдыхом или после садовых работ. Также настой можно взять с собой в термосе на природу или на пляж — он не портится даже при комнатной температуре.

В отличие от энергетиков и покупных детокс-чаёв, этот настой не содержит ни грамма синтетики. Только настоящие летние листья и сила дикой природы. А главное — он абсолютно бесплатен: кипрей растёт даже вдоль дорог, а смородиновый лист можно собрать после обрезки куста.

Подписывайтесь на Экосевер

Читайте также

Ужин, ради которого можно выключить телефон: вкус, который требует тишины сегодня в 12:55

Осеннее ризотто с уткой и грибами — сытное, ароматное и уютное блюдо, в котором сливочная текстура риса соединяется с благородным вкусом утки и лесными нотами грибов.

Читать полностью »
Как сварить прозрачный, наваристый бульон из утки — без лишней возни сегодня в 12:06

Суп с уткой и лапшой — уютное, сытное и ароматное блюдо для холодного сезона. Простой рецепт с насыщенным вкусом и атмосферой домашнего тепла.

Читать полностью »
Как приготовить ресторанный салат дома — просто, быстро и без лишней возни сегодня в 11:50

Тёплый салат с уткой, клюквой и орехами — гастрономическое воплощение осени. Сладость мёда, кислинка ягод и сочность утки создают вкус, к которому хочется возвращаться.

Читать полностью »
Осенний перекус, который заменит шоколад: тёплый ореховый вкус и никакого сахара сегодня в 10:27

Домашние конфеты из нута и арахисовой пасты — мягкие, питательные и без сахара. Согревающий десерт, который заряжает энергией и возвращает уют.

Читать полностью »
Баунти без сахара и химии: домашний вариант, который вкуснее оригинала сегодня в 9:22

Домашние кокосовые "Баунти" — нежные, шоколадные и без сахара. Простые ингредиенты, быстрый рецепт и вкус, который не уступает оригиналу.

Читать полностью »
Домашние конфеты, которые можно даже на диете: рецепт без обмана сегодня в 8:15

Натуральные конфеты с финиками и кокосом — тёплая сладость без сахара. Мягкие, ароматные и полезные — идеальный десерт для холодного сезона.

Читать полностью »
Натуральная карамель за 20 минут: рецепт, который заменит фабричные сладости сегодня в 7:03

Домашние карамельные ириски без сахара — тягучие, сливочные и безопасные. Вкус детства в новом исполнении — без вреда, но с тем же уютом.

Читать полностью »
Паста, которая доказывает: вяленые томаты вкуснее любых свежих сегодня в 6:56

Паста с вялеными томатами и сливочным соусом — рецепт, где простота встречается с изысканностью. Быстро, ароматно и с тёплым привкусом лета.

Читать полностью »