Школьный обед — не тетрадка: чем кормят детей и что родители не знают

Чем кормят в школе: изнутри столовой

Меню школьных столовых регулируется санитарными нормами. Оно должно быть сбалансированным: белки, овощи, крупы, напитки. Но на деле всё зависит от региона, поставщиков и оборудования.

Что обычно есть в школьной столовой:

• Каши, котлеты, запеканки, супы;

• Компоты, какао, чай;

• Хлеб, масло, творог.

Порции небольшие, и не всегда вкус радует ребёнка. Некоторые блюда дети просто не едят. Поэтому многие родители дают с собой перекусы или заменяют школьный обед домашним термосом.

Домашняя альтернатива: когда и зачем

Если ребёнок жалуется на еду в школе или отказывается от обеда — важно не игнорировать это. Голодный ребёнок хуже учится, быстрее устаёт и чаще болеет. В этом случае помогут домашние контейнеры и термосы для еды.

Что можно положить с собой:

• Гречку или макароны с мясом в термосе;

• Бутерброды с отварной курицей и огурцом;

• Яблоко, банан, орешки (если нет аллергии);

• Домашние печенья с минимумом сахара;

• Компот или чай в термокружке.

Важно, чтобы еда не текла, была привычной по вкусу и легко открывалась. Не стоит давать экзотику — ребёнок может просто не съесть обед из-за смущения или вкусовых предпочтений.

Осенний рацион: что включить

Сезонные овощи и тёплая еда — вот главные акценты осени. Добавьте в рацион:

• Тыкву (в кашу или суп);

• Морковь и свеклу (в салаты и рагу);

• Тушёную капусту, брокколи;

• Рыбу — хотя бы 1 раз в неделю;

• Орехи, сухофрукты, отвар шиповника.

Такая еда поддержит иммунитет, насытит витаминами и поможет адаптироваться к школьной нагрузке.

Советы родителям

1. Проверяйте школьное меню — обычно оно доступно на сайте школы.

2. Разговаривайте с ребёнком — что он ест, что выбрасывает, что ему нравится.

3. Не давайте с собой сладости ежедневно — лучше фрукты или домашнюю выпечку.

4. Попробуйте ротацию — один день ест в столовой, другой — из дома.

5. Подключайте ребёнка — обсуждайте меню, вместе готовьте перекус.